Resep kue tradisional, dessert, minuman manis, dan kudapan
Masakan Apakah Kulfi Ini? Kulfi adalah hidangan penutup beku tradisional dari India yang sering disebut sebagai es krim khas Asia Selatan. Namun, kulfi memiliki karakter yang berbeda dari es krim pada umumnya. Teksturnya lebih padat, rasa susunya lebih kaya, dan…
Masakan Apakah Rasgulla Ini? Rasgulla adalah hidangan penutup tradisional dari India yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, kenyal, dan berair. Makanan ini dibuat dari bola-bola keju segar yang dikenal sebagai chhena, lalu direbus dalam larutan gula hingga mengembang dan menyerap…
Masakan Apakah Jalebi Ini? Jalebi adalah salah satu kudapan manis paling ikonik dari India yang dikenal melalui bentuk spiralnya yang khas, warna keemasan hingga jingga cerah, serta cita rasa manis yang kuat dari rendaman sirup gula beraroma rempah. Hidangan ini…
Masakan Apakah Gulab Jamun Ini? Gulab Jamun adalah hidangan penutup tradisional dari India yang sangat populer di berbagai perayaan, mulai dari acara keluarga hingga festival keagamaan. Makanan ini berbentuk bola-bola lembut berwarna cokelat keemasan yang dibuat dari adonan berbasis susu,…
Masakan Apakah Jaje Laklak Ini? Jaje Laklak adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang dikenal dengan bentuknya yang bulat kecil, bertekstur lembut, dan memiliki cita rasa gurih manis yang khas. Kue tradisional ini umumnya dibuat dari tepung beras yang…
Masakan Apakah Kue Cucur Banten Ini? Kue Cucur Banten adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang termasuk dalam kategori kue basah berbahan dasar tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kue ini dikenal luas karena bentuknya yang khas, yaitu bagian…
Masakan Apakah Kue Balok Ini? Kue Balok adalah salah satu jajanan tradisional berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, margarin, dan bahan pelengkap lain yang dimasak menggunakan cetakan khusus. Teksturnya khas, yaitu lembut di bagian dalam dengan permukaan luar yang sedikit…
Masakan Apakah Gipang Ini? Gipang adalah makanan tradisional khas Banten yang termasuk ke dalam kelompok camilan manis atau kue tradisional berbahan dasar beras ketan. Sajian ini dikenal karena teksturnya yang renyah, ringan, dan berpadu dengan lapisan karamel gula yang manis…
Masakan Apakah Ketan Bintul Ini? Ketan Bintul adalah salah satu makanan tradisional khas Banten yang berbahan dasar beras ketan. Hidangan ini umumnya disajikan dengan taburan serundeng atau abon berbumbu, sehingga menghadirkan perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma rempah yang…
Masakan Apakah Pasung Ini? Pasung adalah salah satu makanan tradisional khas Banten yang termasuk ke dalam kelompok kue basah nusantara. Hidangan ini dikenal memiliki tekstur lembut, rasa manis yang khas, dan aroma harum dari santan serta daun pisang. Pasung umumnya…