Masakan Apakah Krengsengan Ini? Krengsengan adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasa gurih, manis, dan pedas yang berpadu kuat dalam kuah kental berempah. Sajian ini umumnya menggunakan daging sapi sebagai bahan utama, lalu dimasak bersama…
Masakan Apakah Sate Ponorogo Ini? Sate Ponorogo adalah salah satu kuliner tradisional khas Jawa Timur yang termasuk dalam kategori hidangan sate berbahan dasar daging ayam. Berbeda dari banyak jenis sate lain di Indonesia, Sate Ponorogo dikenal melalui potongan daging ayam…
Masakan Apakah Ayam Lodho Ini? Ayam Lodho adalah salah satu hidangan tradisional khas Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasa gurih, pedas, dan aroma asap yang khas. Menu ini umumnya menggunakan ayam kampung yang dibakar terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali…
Masakan Apakah Sego Boran Ini? Sego Boran adalah makanan tradisional khas Jawa Timur, terutama dikenal berasal dari wilayah Lamongan. Dalam bahasa Jawa, “sego” berarti nasi, sedangkan “boran” merujuk pada wadah atau bakul besar yang biasa digunakan para penjual untuk membawa…
Masakan Apakah Pecel Blitar Ini? Pecel Blitar adalah salah satu kuliner tradisional khas Jawa Timur yang terdiri dari aneka sayuran rebus yang disajikan dengan siraman sambal kacang berbumbu khas. Hidangan ini dikenal sebagai menu rumahan yang sederhana, sehat, namun kaya…
Masakan Apakah Nasi Becek Ini? Nasi Becek adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang memadukan nasi putih dengan siraman kuah gurih berbumbu, kemudian dilengkapi potongan daging kambing atau sapi sesuai variasi daerah dan penjualnya. Sajian ini dikenal sebagai makanan…
Masakan Apakah Lontong Kupang Ini? Lontong Kupang adalah salah satu kuliner tradisional khas Jawa Timur yang terkenal karena cita rasanya yang unik, gurih, dan segar. Hidangan ini menggunakan kupang, yaitu sejenis kerang kecil yang banyak ditemukan di perairan pesisir Jawa…
Masakan Apakah Soto Madura Ini? Soto Madura adalah salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang berasal dari Pulau Madura, Jawa Timur. Hidangan ini termasuk ke dalam jenis soto berkuah bening hingga kuning keemasan yang kaya rempah, dengan cita rasa gurih,…
Masakan Apakah Rujak Soto Ini? Rujak Soto adalah salah satu kuliner tradisional khas Jawa Timur yang memiliki karakter sangat unik karena memadukan dua elemen rasa yang tampak berbeda, yaitu bumbu rujak cingur bercita rasa gurih, sedikit manis, kacang, petis, dan…
Masakan Apakah Tahu Campur Ini? Tahu Campur adalah salah satu hidangan tradisional khas Jawa Timur yang terkenal karena perpaduan isiannya yang lengkap, kuah gurih yang kaya rasa, serta penyajian yang mengenyangkan. Dalam satu mangkuk, hidangan ini biasanya terdiri dari tahu…