Resep Udang Pedas Manis & Cara Membuat ‘Nya

Resep Udang Pedas Manis & Cara Membuat ‘Nya – Udang merupakan salahsatu jenis binatang yang hidup diperairan, baik itu di air sungai, laut maupun danau. Udang sendiri dinegara Indonesia sudah banyak yang di budidayakan karena jenis hewan air yang satu ini ternyata sangat lezat sekali jika disajikan sebagai menu makan.

Ada berbagai cara mengolah udang menjadi menu makan yang enak, salahsatunya yaitu dengan mengolahnya menjadi resep udang pedas manis. Resep udang yang satu ini tentunya akan menghadirkan varian rasa yang sangat istimewa karena akan dipadukan dengan bumbu yang sangat spesial. Nah bagi bunda maupun sahabat dirumah yang penasaran ingin membuat udang pedas manis, yuk langsung saja kita mengolahnya dengan menyimak resep yang berikut ini.

Resep Udang Pedas Manis

Resep udang pedas manis

Bahan utama :

  • ½ kg udang berukuran besar yang masih segar
  • 2 buah tahu kuning
  • 10 butir pete (belas dua)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu :

Advertisement
  • 2 siung bawang putih (iris halus)
  • 2 siung bawang merah (iris halus)
  • 1 sdt garam halus
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 100 gram bawang Bombay (iris kasar)
  • 100 gram buah tomat merah (potong dadu)
  • 5 sdm sambal botol
  • 3 sdm kecap kental manis
  • 200 mil air putih
  • 2 sdm margarin

Cara membuat udang pedas manis :

  1. Langkah pertama: Udang yang sudah disiapkan terlebih dulu dicuci sampai bersih kemudian tiriskan, setelah itu panaskan minyak goreng lalu goreng udang dengan kulitnya sampai setengah matang. Sisihkan.
  2. Untuk tahu dipotong dadu kemudian goreng sebentar sampai berubah warna. Sisihkan.
  3. Langkah kedua: Panaskan margarin kemudian tumis irisan bawang putih dan bawang merah dengan menambahkan garam dan merica bubuk sampai harum.
  4. Jika sudah tercium aroma harum masukkan irisan bawang Bombay, potongan tomat, sambal botol, kecap kental manis dan air. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
  5. Setelah bumbu mendidih udang dan tahu yang sudah digoreng.
  6. Masukkan juga pete kemudian aduk rata dan masak sampai kuahnya mengering.
  7. Jika kuah sudah mengering dan udang matang dengan sempurna, angkat lalu sajikan dipiring.
  8. Dan udang pedas manispun sudah siap untuk dihidangkan.

Nah gimana sahabat makannikmat.com mudah sekali bukan resep tentang cara membuat udang pedas manis yang satu ini. Bagi bunda dirumah yang sedang bingung dalam menghidangkan menu masakan yang enak tentunya resep udang pedas manis diatas bisa menjadi solusinya. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep udang sayur pedas
Resep Udang Pedas Manis & Cara Membuat ‘Nya | Agi | 4.5