Resep Tahu Tempe Bacem Pedas Gurih & Cara Membuat Bacem

Resep Tahu Tempe Bacem Bumbu Gurih & Cara Membuat Bacem – Tahu dan tempe merupakan dua buah bahan makanan yang mudah kita temui baik itu dipasar maupun diwarung-warung kecil, harganya yang murah namun dengan nilai gizi dan protein yang cukup tinggi membuat tahu tempe ini menjadi buruan semua kalangan. Tahu dan tempe bisa disajikan dengan cara dibuat menjadi tahu tempe bacem yang dimana resep masakan yang satu ini akan mempunyai kualitas rasa yang tidak kalah enaknya dengan resep tahu tempe yang dibuat dengan cara di oseng, dibuak orek, di sayur, digoreng ataupun disajikan dengan cara yang lainnya.

Membuat tahu tempe bacem juga tidak terlalu sulit sehingga bagi adik-adik yang sedang belajar memasak dirumah atau bagi para ibu rumah tangga bisa dengan mudah menyajikan masakan tahu tempe bacem ini. Untuk hasil masakan tahu tempe bacem yang enak tentunya kita harus pandai-pandai dalam memilih bahan dan bumbu yang akan kita gunakan, sebagai referensi disini kami akan mengajak anda untuk membuat tahu tempe bacem dengan bumbu pedas gurih yang bisa anda coba praktikan dirumah. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Resep Tahu Tempe Bacem

Resep Lainnya :

Cara Membuat Tumis Kangkung Tempe Aroma Terasi Yang Lezat

Bahan dan bumbu:

Advertisement
  • 1 buah tempe ukuran sedang
  • 5 buah tahu kuning
  • 400 mil air santan kelapa / setara dengan 2 gelas kecil
  • Larutan air asam jawa sebanyak 2 sdm
  • Gula merah yang disisir halus sebanyak 3 sdm
  • 3 cm daging lengkuas yang dimemarkan
  • 2 helai daun salam, cuci bersih
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya

Bumbu pelengkap:

  • Bawang merah sebanyak 7 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • 5 buah cabai rawit kriting
  • 4 buah cabai merah ukuran besar
  • Garam halus secukupnya

Peralatan:

  • Pisau
  • Panci
  • Tatanan
  • Wadah dan ulekan
  • Piring / mangkuk

Cara membuat tahu tempe bacem:

  1. Langkah pertama potong tempe memanjang seukuran 3×1 cm dan tahunya dipotong menjadi dua bagian, simpan diwadah.
  2. Untuk bumbunya ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit dan garam sampai bumbu halus.
  3. Rebus air santan dipanci dengan api sedang kemudian kasukkan potongan tahu tempe beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Jangan lupa taburi dengan garam, gula merah, lengkuas, daun salam dan larutan air asm jawa
  5. Aduk-aduk sampai semua bahan bumbu tercampur dan meresap.
  6. Setelah air santannya menyusut, tuangkan minyak goreng aduk kembali dan masak sampai berwarna kecoklatan.
  7. Angkat kemudian tuangkan tahu tempe beserta bumbu bacemnya di piring, taburi dengan bawang goreng diatasnya.
  8. Tahu tempe bacem sudah siap untuk dihidangkan.

Itulah langkah-langkah tentang Resep & Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Pedas Gurih yang pastinya sangat nikmat sekali untuk dihidangkan sebagai menu makan keluarga dirumah. Demikianlah resep yang dapat kami sajikan, resep diatas bisa anda coba praktikan dirumah dengan mudah dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep tempe bacem pedas
  • cara membuat tempe bacem pedas manis
  • tahu bacem pedas
  • resep tahu tempe
  • Cara membuat tempe tahu bacem
  • masak bening tahu tempe
  • sambal tahu tempe kuah
  • tahu dan tempe bacem
  • tumis pelengkap bacem
Resep Tahu Tempe Bacem Pedas Gurih & Cara Membuat Bacem | Agi | 4.5