Resep Mie Goreng Ayam Bakso Jamur Spesial, Gurih dan Lezat

Resep Mie Goreng Ayam Bakso Jamur Spesial, Gurih dan Lezat – Mie goreng memang sudah menjadi salahsatu alternatif yang sangat efisien dikala kita sedang malas mengkonsumsi nasi. Citarasanya yang lezat membuat mie goreng banyak yang menyukainya.

Nah berbicara mengenai mie goreng, dikesempatan kali ini kami akan membagikan salahsatu resep spesial tentang cara mengolah mie yang satu ini. Resep tenrsebut kami beri nama resep mie goreng ayam jamur. Mie goreng yang dicampur dengan suwiran daging ayam, irisan jamur tiram ataupun jamur merang dan irisan bakso sapi ini tentunya bisa menjadi menu masakan yang sangat sedap untuk disajikan sebagai menu makan. Penasaran dengan cara membuatnya, yuk langsung saja kita simak resepnya berikut ini.

Resep Mie Goreng Ayam Bakso Jamur

RESEP MIE AYAM JAMUR

Bahan Utama :

  • 1 bungkus mie telur bulat kering (menjangan)
  • 1 sdm kecap kental manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 500 mil air putih (untuk merebus)
  • 2 butir telur ayam (dikocok lepas)
  • 1 buah paha daging ayam (suwir-suwir)
  • 8 buah bakso sapi (iris tipis)
  • 100 gram jamur merang (iris-iris)
  • 100 gran dau kol (iris kasar)
  • 4 batang caisim (potong seukuran 2 cm)

Bahan bumbu :

Advertisement
  • ½ siung bawang Bombay (iris memanjang)
  • 3 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdn kecap kental manis
  • ½ sdm kecap ikan
  • 1 sdt garam halus
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 100 mil kuah kaldu ayam
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat mie goreng ayam jamur :

  1. Langkah pertama : Masak air putih kemudian rebus mie sampai matang, setelah mie matang diangkat lalu tiriskan.
  2. Simpan mie dimangkuk kemudian masukkan kecap kental manis dan kecap asin, aduk rata. Sisihkan.
  3. Langkah kedua : Panaskan minyak goreng kemudian tumis irisan bawang Bombay dan irisan bawang putih sampai harum.
  4. Setelah harum masukkan kocokan telur ayam, aduk sampai berbulir lalu sisihkan dipinggir wajan.
  5. Setelah itu masukkan sueiran paha daging ayam, irisan bakso sapi, irisan jamur merang, irisan kol dan irisan caisim, kemudian aduk semua bahan sampai rata dan layu.
  6. Jika sudah layu masukkan saus tiram, kecap kental manis, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk dan tuang kuah kaldu ayam.
  7. Aduk-aduk agar semua bahan bumbu tercampur rata kemudian masak sampai bumbu meresap dan sayurannya matang.
  8. Terakhir masukkan mie dan irisan daun bawang, aduk rata dan masak kembali sampai mie bener-bener matang dengan sempurna.
  9. Jika mie sudah matang sajikan dipiring.
  10. Dan mie goreng ayam jamur sudah siap untuk dihidangkan.

Itulah resep mie ayam jamur yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini. Bagi sahabat makannikmat yang tertarik ingin mencobanya silahkan buat dirumah dengan mengikuti resep yang telah kami sajikan. Semoga resep diatas dapat membantu dan bermanfaat. Terimakasih.

Resep Mie Goreng Ayam Bakso Jamur Spesial, Gurih dan Lezat | Agi | 4.5