Resep Membuat Tahu Crispy Yang Renyah

Resep Membuat Tahu Crispy Yang Renyah – Tahu crispy yang digoreng renyah dan gurih tentunya akan menghasilkan citarasa yang sangat enak, apalagi dihidangkan selagi hangat yang dilengkapi dengan saus sambal sebagai cocolannya akan membuat ketagihan bagi siapapun yang mencicipinya. Tahu crispy memang sudah banyak sekali yang menjajakannya, namun meskipun demikian jika kita yang membuat dan mengolahnya sendiri tentunya akan memberikan nilai yang lebih dimata keluarga. Selain bisa menghemat tentunya kitapun bisa membuatnya dalam jumlah yang banyak atau sesuai dengan keadaan keluarga dirumah.

Nah bagi anda dirumah yang ingin membuat tahu crispy namun belum tahu tentang resep dan cara membuatnya, jangan khawatir karena disini kami akan membagikan resepnya kepada anda. Berikut dibawah ini resep lengkap tentang cara membuat tahu crispy isi yang dapat bunda dan sahabat coba dirumah.

Resep Membuat Tahu Crispy

Bahan dan Bumbu :

  • 10 buah tahu putih ukuran sedang
  • 1 butir telur ayam (kocok lepas untuk pencelup)
  • 200 gram daging ikan tengiri
  • 1 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 1/4  sdt kecil merica bubuk
  • 1/4 sdt kecil gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/4 sdt vetsin
  • 2 butir putih telur ayam
  • 2 sdm air es
  • 30 gram tepung tapioka / tepung sagu
  • 1 sdm tepung terigu berprotein
  • 1/4 kg minyak goreng

Bahan pelapis :

Advertisement
  • 30 gram tepung bumbu serbaguna
  • 120 gram tepung terigu berprotein

Cara membuat tahu crispy isi :

  1. Langkah pertama menyiapkan bahan isi, caranya: Daging ikan tenggiri yang masih segar ditumbuk hingga halus kemudian simpan diwadah.
  2. Masukkan irisan daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, gula pasir, garam dan vetsin, aduk hingga tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan kocokan putih telur, air es, tepung tapioca dan tepung terigu, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata dan kalis, sisihkan.
  4. Langkah kedua:
  5. Panaskan minyak kemudian goreng tahu putih sampai berkulit, angkat lalu tiriskan sejenak.
  6. Keruk bagian tengah atau dalaman tahu secukupnya kemudian masukkan bahan adonan isi, lakukan sampai semua tahu terisi.
  7. Setelah itu celupkan tahu yang sudah diberi isi kedalam kocokan telur ayam, kemudian gulingkan di bahan pelapis, lakukan secara berulang.
  8. Terkahir goreng kembali tahu dengan api sedang sampai matang dengan sempurna.
  9. Angkat tahu yang sudah matang kemudian sajikan dipiring.
  10. Dan nikmati tahu goreng crispy isi ini dengan saus sambal sebagai pelengkapnya.

Itulah sederet resep tentang Cara Membuat Tahu Crispy yang dapat kami sajikan. Bagi bunda yang kebetulah ingin menghidangkan tahu crispy ini dirumah sebagai cemilan untuk anak-anak dan keluarga silahkan untuk membuatnya dengan mengikuti resep yang diatas. Terimakasih dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • tahu crispy
  • cara membuat tahu crispy
  • perkedel tahu krispi
  • resep membuat 2 buah tahu crispy
  • resep tahu isi crispy
  • resep tahucrispi
  • Tahu criapy
  • tahu crispy pedas
  • tahu isi png
Resep Membuat Tahu Crispy Yang Renyah | Agi | 4.5