Resep Membuat Puding Santan Berlapis & Cara Mengolahnya

Resep Membuat Puding Santan Berlapis & Cara Mengolahnya – Siapa yang tak kenal dengan puding santan dengan tampilan yang menarik ditambah tekstur kuenya yang lembut dan rasa manisnya yang pas membuat puding ini menjadi cemilan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Puding santan juga sangat sehat untuk dikonsumsi kerena mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi sehingga sangat baik sekali bila dikonsumsi oleh keluarga terutama anak-anak.

Membuat puding santang tidak begitu sulit, meskipun mungkin sudah banyak toko dan warung yang menjajakan puding santan, namun alangkah baiknya jika kita bisa membuat puding ini dirumah agar selain bisa mengurangi pengeluaran, rasa dan kualitas dari bahan yang digunakan juga bisa terjamin dengan baik. Anda bisa memilih dengan membuatnya menjadi puding lapis gula merah atau puding lapis pandan atau puding santan rasa lainnya tergantung dengan selera. Namun berikut ini kami akan menyajikan salah satu resep tentang membuat puding santan lapis pandan yang mungkin bisa anda coba praktikan dirumah.

Resep Membuat Puding Santan

Resep Lainnya :

Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Yang Istimewa

Bahan puding pertama:

  • 600 mil air santan kelapa
  • 1 sachet bubuk agar-agar hijau rasa pandan
  • 2 helai daun pandan muda
  • 200 gram gula pasir

Bahan puding kedua:

Advertisement
  • 600 mil air santan kelapa
  • 1 sachet bubuk agar-agar warna putih bening
  • 1 helai saun pandan
  • 200 gram gula pasir

Untuk hiasan:

  • 4 butir buah cerry / strowberry
  • Daun pandan yang disimpulkan

Cara membuat puding santan:

  1. Langkah pertama menyiapkan bahan untuk puding pertama dan kedua lalu dipisah, dan siapkan juga loyang yang sudah dibersihkan.
  2. Untuk puding pertama: Rebus air santan dengan api sedang, tambahkan dengan bubuk agar-agar, daun pandan dan gula pasir sambil diaduk sampai semua bahan tercampur dan mendidih.
  3. Setelah matang, angkat adonan puding lalu tuangkan ke loyang dengan ketebalan sekitar 1-2 cm dan biarkan sampai agak membeku.
  4. Untuk sisa pudingnya bisa sambil dimasak dengan api kecil tapi sambil diaduk.
  5. Untuk puding kedua juga sama: Rebus air santan kelapa, tambahkan dengan bubuk agar-agar, gula pasir dan daun pandan sambil terus diaduk agar air santan tidak pecah.
  6. Masak sampai adonan puding matang / mendidih.
  7. Setelah adonan matang, tuangkan keloyang diatas adonan puding pertama dan biarkan sampai puding agak membeku.
  8. Setelah puding membeku tuangkan kembali adonan puding pertama biarkan lagi sampai membeku, dan tuangkan lagi adonan puding kedua biarkan lagi sampai membeku.
  9. Lakukan sampai semua bahan puding habis dan kue membeku.
  10. Setelah semua adonan puding membeku, potong puding sesuai selera kemudian sajikan dipiring dengan dihiasi daun pandan atau buah chery.
  11. Dan puding santan berlapis rasa pandan sudah siap untuk dinikmati.

Itulah sederet Resep Cara Membuat Puding Santan Berlapis yang bisa kami sajikan, silahkan untuk membuat puding berlapis ini dirumah dengan mengikuti resep dan cara yang telah kami sajikan. Terimakasih dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat agar agar santan berlapis
  • cara bikin puding santan
  • resep puding santan
  • cara membuat puding pisang berlapis
  • puding santan
  • cara membuat puding santan nutrijell
  • cara membuat agar agar berlapis
  • cara membuat agar-agar santan berlapis
  • cara membuat puding berlapis
  • cara membuat puding agar agar santan
Resep Membuat Puding Santan Berlapis & Cara Mengolahnya | Agi | 4.5