Resep Membuat Peyek Kacang Renyak Dan Nikmat

Resep Membuat Peyek Kacang Renyak Dan Nikmat – Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang sering dijadikan sebagai teman nasi atau cemilan pengganti kerupuk, peyek sendiri sangat terkenal di Indonesia. Banyaknya warung yang menjajakan peyek membuktikan bahwa peyek ini merupakan makanan yang banyak diminati, bentuknya yang tipis, gurih dan renyah adalah ciri khas dari makanan ini.

Nikmat rasanya jika kita selalu menyiapkan peyek dirumah sebagai tambahan lauk pauk saat makan, terutama peyek kacang yang menjadi makanan favorit anak-anak dan keluarga. Lantas bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah dan gurih..?? berikut akan kami sajikan secara lengkap mengenai resep, bahan-bahan, dan cara pembuatannya khusus untuk anda.

Resep Membuat Peyek Kacang

Resep lainnya:

Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Mantap

Bahan membuat peyek kacang:

  • ½ kacang tanah
  • ½ sendok teh tepung tapioka
  • Tepung beras 350 gram
  • Santan kelapa 250 cc
  • Air putih 100 cc
  • 2 lembar daun jeruk (iris)
  • 2 potong bawang daun (iris tipis)

Bumbu peyek kacang:

Advertisement
  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Ketumbar bubuk 1 sendok makan
  • Air kapur sirih 1 sendok makan
  • 1 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat peyek kacang:

  1. Buatlah bumbu terlbih dahulu dengan cara: masukkan kedalam blender bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, dan air kapur sirih kemudian haluskan.
  2. Bumbu yang sudah kemudian diaduk kembali dengan ditambah telur ayam dan ditaburi garam secukupnya dan sisihkan.
  3. Siapkan kacang tanah (kupas dan belah kacang menjadi 2 bagian).
  4. Masukkan kacang kedalam bumbu kemudian tambahkan tepung tapioca, tepung beras, dan santan kelapa aduk sampai merata.
  5. Jika adonan masih mengental tambahkan air putih sedikit-sedikit sampai adonan bener-bener pas kekentalannya.
  6. Masukkan lagi irisan daun jeruk nipis dan irisan daun bawang agar adonan lebih cantik dan harum.
  7. Setelah semua adonan selesai, panaskan wajan kemudian masak peyek sedikit-sedikit berbentuk tipis dipinggir wajan. Goreng dengan nyala api sedang sampai berubah warna menjadi agak kecoklat-coklatan.
  8. Lakukan sampai semua adonan matang, kemudian sajikan di piring dan sisanya bisa dimasukkan kedalam wadah sebagai persiapan makan dikemudian hari.

Itulah Resep Membuat Peyek Kacang Renyak Dan Nikmatyang bisa dicoba dirumah, meskipun bahan-bahan dan cara membuatnya sedikit rumit tapi kalau sambil dicoba dijamin deh tak serumit yang dibayangkan. Jika anda bosan dengan peyek kacang, anda bisa menggantinya dengan ikan teri, ikan udang atau bisa juga menggunakan kacang kedelai. Demikianlah resep yang bisa kami berikan semoga dapat membantu dan terimakasih.

Incoming search terms:

  • keripik singkong asam manis pedas
  • resep peyek renyah
  • cara membuat kue peyek
  • resep sayur nangka muda
  • resep peyek
  • resep kerupuk peyek
  • resep ceriping kacang
  • foto keripik peyek
  • cara membuat peyek
  • resep sayur pedas jawa
Resep Membuat Peyek Kacang Renyak Dan Nikmat | Agi | 4.5