Resep Membuat Bakpao Coklat Kurma & Cara Mengolahnya

Resep Membuat Bakpao Coklat Kurma & Cara Mengolahnya – Bakpao merupakan makanan yang mengenyangkan dan enak dengan bentuknya yang bulat dan isi kuenya yang beraneka rasa merupakan ciri khas dari bakpao. Membuat bakpao memang sangat sulit sekali karena membutuhkan waktu yang tidak sedikit, namun bagi sahabat yang ingin mencoba membuat bakpao ini dirumah anda bisa langsung mengikuti resep yang akan kami sajikan.

Kami akan memberikan resep sekaligus Cara Membuat Bakpao Isi Coklat & Kurma yang pastinya bakpao yang satu ini sangat enak untuk dinikmati, namun jika sahabat ingin membuatnya dengan rasa yang lain bisa diganti bahan isinya dengan keju, pisang coklat, kacang hijau, kacang hitam, trowberry dan masih banyak varian rasa lainnya. Namun berikut adalah resep membuat bakpao coklat dan silahkan untuk disimak terlebih dulu sebelum mempraktikannya.

Resep Membuat Bakpao Coklat Kurma & Cara Mengolahnya

Resep Lainnya :

Resep Puding Buah Kaleng Segar & Nikmat

Bahan isi:

  • Susu putih cair sebanyak 25 gram
  • Buah kurma sebanyak 50 gram dipotong dadu
  • Cokelat batangan sekitar 5 buah, cairkan / masak sampai pekat

Bahan untuk biang:

Advertisement
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Gula pasir putih sebanyak 5 gram
  • Ragi instan siap pakai sebanyak 1 sdm
  • Air putih matang sebanyak 50 mil

Bahan adonan bakpao:

  • Tepung terigu sebanyak 90 gram
  • Gula pasir halus sebanyak 35 gram
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Air putih matang sekitar 30 mil
  • Mentega putih cair sebanyak 10 gram
  • Garam halus sebanyak ¼ sdt
  • Bubuk wijen sangrai sekitar 1 sdm
  • 28 lembar kertas bakpao

Cara membuat bakpao cokelat:

  1. Langkah pertama kita membuat bahan biang terlebih dulu caranya: Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan aduk rata lalu tuangkan air dan aduk kembali sampai adonan tercampur atau kalis dan diamkan selama 1 jam sampai adonan agak mengembang.
  2. Sambil menunggu adonan biang kita bisa membuat bahan untuk isi caranya: Rebus susu putih cair sampai mendidih lalu masukkan potongan buah kurma dan coklat pekat, aduk-aduk sampai tercampur kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Langkah kedua membuat adonan bakpao caranya: Campurkan tepung terigu, baking powder dan gula pasir di wadah, sambil diaduk campurkan dengan bahan adonan biang dengan menuangkan air secara perlahan dan aduk kembali dengan menggunakan spatula.
  4. Tambahkan adonan dengan mentega cair, garam dan bubuk wijen dan aduk sampai adonan kalis dan elastis.
  5. Langkah terakhir yaitu bentuk adonan sesuai dengan selera dan jangan lupa untuk memasukkan bahan isi, lalu bulatkan kembali dan simpan diatas kertas bakpao, lakukan sampai semua adonan habis lalu diamkan selama 30 menit.
  6. Setelah itu kukus adonan bakpao dengan bara api sedang sampai bakpao matang atau mengembang.
  7. Angkat kemudian bakpao sudah siap untuk dinikmati.

Resep bakpao diatas hanya untuk 28 porsi dan jika ingin membutnya dalam skala yang lebih banyak, anda bisa menambahkan kembali bahan adonannya. Demikianlah cara membuat bakpao coklat semoga bisa sahabat prkatikan dirumah dengan mudah.

Incoming search terms:

  • bakpao coklat
  • bakpao kurma
  • resep bakpao coklat
  • resep kurma coklat varian rasa
Resep Membuat Bakpao Coklat Kurma & Cara Mengolahnya | Agi | 4.5