Resep Cara Membuat Puding Alpukat Coklat Sederhana

Resep Cara Membuat Puding Alpukat Coklat Sederhana – Berbicara mengenai alpukat tentunya sobat dan bunda dirumah sudah tau dengan jenis buah yang satu ini, warnanya yang hijau dengan tekstur dagingnya yang lembut serta mempunyai bentuk yang unik menjadi ciri khas dari buah alpukat ini. Buah alpukat tentunya akan terasa hambar jika dimakan secara langsung karena tidak mempunyai rasa manis yang lebih, untuk itu sebagai solusinya buah alpukat ini sering dihidangkan dengan cara diolah menjadi jus yang segar dan sehat.

Berbeda dengan resep yang akan kami sajikan berikut ini, dimana alpukat tidak dihidangkan dengan cara diolah menjadi jus melainkan akan kami olah dengan cara membuatnya menjadi puding alpukat. Resep puding alpukat yang satu ini tentunya patut bunda coba sajikan dirumah dan dijamin anak-anak tentunya akan suka dengan jenis puding alpukat ini. Dan untuk mengetahui resep lengkap tentang cara membuat puding alpukat, berikut dibawah ini akan kami sajikan resep puding alpukat cokelat sederhana yang dapat bunda coba hidangkan dirumah.

Cara Membuat Puding Alpukat

Resep Lainnya :

Resep Puding Susu Putih Jelly Lembut & Manis

Bahan puding alpukat :

  • Siapkan 150 mil susu putih cair
  • Siapkan ½ bungkus agar-agar bubuk (warna putih)
  • ¼ sdt garam
  • 80 gram gula pasir
  • 50 gram alpukat yang sudah matang (blender hingga halus)
  • 50 gram agar-agar / cincau (potong kotak kecil-kecil)

Bahan puding cokelat :

  • Siapkan 200 mil susu putih cair
  • Siapkan ½ bungkus agar-agar bubuk (warna putih)
  • 30 gram gula pasir
  • ½ sdt pasta cokelat
  • 1 butir telur ayam (ambil putihnya saja)
  • 50 gram gula pasir

Bahan jelly  rasa kopi :

Advertisement
  • Siapkan 600 mil air putih (sekitar 3 gelas ukuran sedang)
  • Siapkan 300 gram gula pasir
  • Siapkan 3 sdt bubuk kopi instan
  • 1 ¼ sdt garam
  • ½ sdt bubuk jelly

Bahan saus cokelat :

  • Siapkan 100 mil susu putih cair
  • Siapkan 100 gram cokelat masak pekat (iris halus)

Cara membuat puding alpukat cokelat :

  1. Langkah pertama membuat puding cokelat:
  2. Rebus susu putih cair dengan menambahkan agar-agar bubuk dan gula pasir, aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan pasta cokelat, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih, setelah itu angkat dan sisihkan.
  3. Kocok putih telur dengan menambahkan gula pasir secara perlahan hingga mengembang, tuang kocokan telur putih kedalam adonan puding cokelat kemudian aduk rata. Setelah itu tuangkan adonan puding cokelat keloyang yang sudah disiapkan secara perlahan hingga ¼ tinggi loyang dan biarkan hingga puding cokelat setengah membeku.
  4. Langkah kedua membuat puding alpukat:
  5. Rebus susu putih cair dengan menambahkan agar-agar bubuk, garam dan gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur rata kemudian masak hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan alpukat yang sudah diblender halus dan potongan cincau, kemudian aduk kembali dan masak hingga adonan puding meletup-letup dan matang dengan sempurna.
  7. Angkat adonan puding alpukat yang sudah matang kemudian tuangkan puding alpukan keloyang diatas puding cokelat hingga setengah tinggi loyang dan biarkan hingga setengah membeku.
  8. Langkah ketiga membuat jelly kopi:
  9. Rebus air putih dengan menambahkan gula pasir, bubuk kopi instan, garam dan jelly bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih, setelah mendidih diangkat kemudian tuangkan jelly kopi diatas puding alpukat, biarkar hingga dingin dan mengeras.
  10. Terakhir untuk membuat saus cokelat caranya rebus susu putih cair dengan menambahkan cokelat masak pekat yang sudah diiris halu.
  11. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan masak hingga meletup-letup, setelah itu tuangkan saus cokelat diatas puding dan biarkan hingga dingin.
  12. Puding alpukat cokelat yang sudah dingin dan membeku bisa kita sajikan dengan cara memotongnya memnjadi beberapa bagian, setelah itu hidangkan.

Nah demikianlah resep tentang Cara Membuat Puding Alpukat Cokelat yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini. Semoga resep puding diatas dapat menjadi referensi untuk bunda dirumah dalam menghidangkan makanan yang enak untuk anak-anak dan keluarga tercintanya. Terimakasih dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • cara bikin puding kopi susu
  • puding alpukat coklat pisang
  • resep puding kopi santan
Resep Cara Membuat Puding Alpukat Coklat Sederhana | Agi | 4.5