Resep Cara Membuat Kue biji Ketapang Manis

Resep Cara Membuat Kue biji Ketapang Manis – Kue biji ketapang merupakan cemilan tradisional khas betawi, rasanya yang renyah dan manis sangat cocok sekali untuk disajian ketika hari raya tiba. Kue yang satu ini menggunakan santan sebagai penambah rasanya sehingga tak heran jika saat mencicipi kue biji ketapang akan terasa sangat gurih dan lembut. Kue khas yang satu ini tentunya harus anda coba sajikan dirumah sebagai cemilan yang nikmat untuk anak-anak dan keluarga saat sedang berkumpul untuk meramaikan suasana.

Berbicara mengenai kue khas betawi ini, kebetulan kami akan menyajikan resep dan cara membuat kue biji ketapang kepada anda dirumah. Bagi yang belum tau apa saja bahan yang digunakan serta bagaimana cara mengolahnya, silahkan untuk menyimak resepnya dibawah ini. Dan agar kue biji ketapang ini bisa bertahan lebih lama, sebaiknya setelah proses penggorengan langsung dimasukkan kedalam toples.

Cara Membuat Kue biji Ketapang

Bahan bumbu kue biji ketapang :

Advertisement
  • 1/4 kg tepung terigu berprotein
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam halus
  • 80 gram gula pasir
  • 40 mil air santan kelapa instan / kara
  • 100 gram parutan kelapa sangrai (haluskan)
  • 50 gram mentega / margarin
  • 1/4 kg minyak goreng

Cara membuat kue biji ketapang :

  1. Langkah pertama:
  2. Kocok lepas telur ayam sampai mengembang dengan menambahkan garam dan gula pasir.
  3. Tuangkan air santan kelapa instan.
  4. Setelah itu masukkan tepung terigu dan parutan kelapa yang sudah disangrai, aduk hingga tercampur.
  5. Masukkan juga margarin dan aduk sampai semua bahan adonan tercampur rata.
  6. Langkah kedua:
  7. Adonan yang sudah siap kemudian dipulung atau dibentuk sebesar batang pensil, seteah itu potong adonan menyerong dan lakukan sampai selesai.
  8. Adonan yang sudah dibentuk kemudian dimasak diatas api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  9. Setelah matang, kue biji ketapang sudah siap untuk dihidangkan dan agar kue bisa bertahan lebih lama sebaiknya simpan kedalam toples.

Demikianlah resep tentang Cara Membuat Kue Biji Ketapang yang dapat kami sajikan. Mudah sekali bukan cara membuat kue khas betawi tersebut, semoga resep kue diatas bisa membantu anda dirumah dalam menghidangkan cemilan yang enak dan manis untuk keluarga. Terimakasih atas kunjungannya dan selamat menikmati.

 

Incoming search terms:

  • cara membuat biji ketapang
  • resep biji ketapang
  • biji ketapang
  • kue biji ketapang
  • Resep kue biji ketapang
  • cara membuat kue biji ketapang
  • resep kue biji ketapang betawi
  • cara bikin biji ketapang
  • Resep membuat biji ketapang
  • cara buat biji ketapang
Resep Cara Membuat Kue biji Ketapang Manis | Agi | 4.5