Resep Cara Membuat Kroket Kentang Keju Enak & Istimewa

Resep Cara Membuat Kroket Kentang Keju Enak & Istimewa – Kroket merupakan salah satu jajanan yang banyak diminati terutama bagi anda yang sedang berada diwilayah perkotaan tentunya akan dengan mudah untuk mendapatkan jenis jajanan yang satu ini karena banyak sekali pedagang dipagi hari yang menjajakannya. Kroket sendiri mempunyai berbagai varian rasa diantaranya yaitu ada kroket rasa singkong, kroket isi sayuran, kroket ayam dan masih banyak lagi.

Sebenarnya cara membuat kroket ini tidaklah terlalu sulit sehingga anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri dirumah. Jika anda berminat untuk membuat kroket ini dirumah, dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep tentang cara membuat kroket kentang keju yang dapat anda coba. Citarasa yang disuguhkan dari kroket kentang keju ini sangat enak dan istimewa, tentunya sangat cocok sekali jika dihidangkan sebagai cemilan untuk anak-anak dan keluarga dirumah.

Cara Membuat Kroket Kentang Keju

Resep Lainnya :

Resep Cara Membuat Kue Bingka Pisang Kukus Manis Legit

Bahan utama :

Advertisement
  • ¼ siung bawang Bombay (cincang halus)
  • 60 gram daging ayam giling (daging yang sudah dihaluskan)
  • 4 sdm tepung terigu
  • 150 mil susu putih cair tanpa rasa
  • ¼ kg kentang dikukus (dihaluskan)
  • ½ sdt kecil bubuk pala
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm margarin / mentega
  • 80 gram keju cheddar (potong dengan ukuran ½ x ½ x 6 cm)

Bahan pelapis :

  • 120 gram tepung panir oranye
  • 2 butir putih telur ayam (kocok lepas)
  • ½ kg minyak goreng

Cara membuat kroket kentang keju ayam yang istimewa :

  1. Langkah pertama:
  2. Masak margarin kemudian tumis bawang Bombay hingga tercium aroma harum, setelah itu masukkan daging ayam giling lalu masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukkan tepung terigu aduk rata kemudian tuangkan susu putih cair secara perlahan, aduk kembali sampai adonan licin.
  4. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, taburi dengan bubuk pala, lada bubuk dan garam, aduk sampai semua bahan adonan tercampur rata.
  5. Setelah matang diangkat lalau ditiriskan sejenak.
  6. Langkah kedua:
  7. Ambil 1 sampai 2 sendok makan adonan kemudian dipipihkan, isi dengan potongan keju cheddar lalu bentuk menjadi bulat agak lonjong.
  8. Simpan diwadah dan lakukan proses pembentukan adonan sampai selesai.
  9. Setelah itu panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil satu persatu adonan kroket yang sudah jadi kemudian gulingkan diatas tepung panir, lalu celupkan dikocokan putih telur ayam dan gulingkan lagi ketepung panir kemudian digoreng.
  10. Lakukan cara tersebut secara berulang dan goreng sampai kroket benar-benar matang dengan sempurna. Setelah kroket matang, angkat kemudian hidangkan.

Jadikan kroket ini sebagai cemilan yang enak untuk keluarga dirumah. Demikianlah resep tentang Cara Membuat Kroket Kentang Keju yang dapat segera anda coba praktikan dirumah, semoga resep diatas dapat membantu anda dalam menghidangkan cemilan yang enak. Terimakasih atas kunjungannya dan selamat menikmati.

Resep Cara Membuat Kroket Kentang Keju Enak & Istimewa | Agi | 4.5