Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pisang Tanpa Mixer

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pisang Tanpa Mixer – Bolu kukus mekar, siapa yang tak kenal dengan kue yang satu ini. Bentuknya yang menarik seperti bunga yang sedang mekar, teksturnya yang lembur, warnanya yang menarik dan memiliki citarasa manis yang pas memang merupakan ciri khas dari bolu unik yang satu ini.

Banyak sekali varian rasa yang disuguhkan oleh bolu kukus mekar, diantaranya ada bolu kukus mekar pelangi / rainbow yang berwarna warni, bolu kukus mekar gula merah yang warnanya agak kecoklatan, bolu kukus mekar rasa pisang yang citarasanya sungguh khas, bolu kukus mekar pandan dan masih banyak lagi varian rasa lainnya.

Nah berbicara mengenai cara membuat bolu kukus mekar, kebetulan sekali pada kesempatan kali ini kami akan menyuguhkan salahsatu resep bolu kukus mekar rasa pisang yang bisa diolah tanpa menggunakan mixer. Adapun bahan-bahan yang digunakan mudah sekali didapat dan tentunya tidak terlalu sulit juga dalam mengolah bolu kukus lezat yang satu ini.

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Bagi bunda yang kebetulan sekali anak-anak dirumahnya suka dengan bolu yang lezat tak ada salahnya jika bunda membuatkan mereka bolu kukus mekar rasa pisang ini, adapun jenis pisang yang digunakan adalah pisang ambon yang sudah matang atau boleh juga jenis pisangnya disesuaikan dengan pisang yang disukai anak-anak.

Untuk itu jangan tunggu lama-lama, yuk langsung saja kita membuat bolu kukus mekar rasa pisang dengan menyimak resep yang berikut ini. Selamat mencobanya.

Advertisement

RESEP BOLU KUKUS MEKAR

Bahan-bahan :

  • telur ayam sebanyak 2 butir
  • gula pasir sebanyak 50 gram
  • gula merah sebanyak 100 gram (disisir halus)
  • emulsifier (SP/TBM) sebanyak 1 sdm
  • tepung terigu berprotein sebanyak 100 gram
  • tepung beras sebanyak 120 gram
  • kayu manis bubuk sebanyak 1/2 sdm
  • baking powder sebanyak 1/4 sdm
  • garam halus sebanyak 1/4 sdm
  • air santan kelapa hangat sebanyak 200 mil
  • pisang ambon sebanyak 100 gram (dihaluskan)

Cara membuat bolu kukus pisang mekar :

  1. Langkah pertama: Kocok lepas telur ayam dengan menambahkan gula pasir, gula merah dan emulsifier hingga mengembang.
  2. Setelah kocokan telur mengembang, masukkan tepung terigu, tepung beras, bubuk kayu manis, baking powder dan garam sambil diayak. Aduk rata.
  3. Setelah adonan siap, masukkan pisang ambon yang sudah dihaluskan, masukkan juga air santan kelapa hangat secara perlahan sambil diaduk-aduk.
  4. Pastikan semua bahan adonan bolu tercampur rata.
  5. Langkah kedua: Jika adonan bolu sudah siap, siapkan 18 hingga 20 buah cetakan muffin yang sudah dialasi oleh cup kertas.
  6. Tuangkan adonan bolu diatas cetakan muffin secukupnya.
  7. Terakhir, kukus adonan bolu yang sudah dimasukkan kedalam cetakan dengan api besar selama 15 menit sampai bolu pisang mengembang atau mekar dan matang dengan sempurna.
  8. Jika bolu sudah matang kemudian angkat lalu tiriskan, dan lakukan pengukusan sampai semua adonan habis.
  9. Bolu kukus pisang mekar yang sudah dingin bisa langsung kita hidangkan untuk disantap. selesai.

Itulah resep mudah tentang Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pisang yang dapat kami sajikan. Resep diatas hanya untuk 18 buah saja. Silahkan bagi sahabat makannikmat yang penasaran ingin mencicipi lezatnya bolu kukus yang satu ini bisa langsung segera membuatya dirumah dengan mengikuti resep diatas. Terimakasih dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • resep bolu kukus
  • resep bolu kukus mekar pisang ambon
  • bolu tanpa mixer
  • brownies tanpa mixer
  • cara membuat bolu kukus mekar sempurna dengan penggunaan telur sebanyak 4 buah
  • kata anniversary di instagram
  • resep bolu kukus tanpa mixer
Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pisang Tanpa Mixer | Agi | 4.5