Resep Cah Selada Air Saus Tiram, Gurih dan Lezat

Resep Cah Selada Air Saus Tiram, Gurih dan LezatSelada air merupakan salahsatu jenis tumbuhan menahun berdaun tertua yang banyak dikonsumsi oleh manusia. Tumbuhan yang satu ini banyak tumbuh di negara Indonesia, sehingga tak heran sayuran yang satu ini banyak digemari oleh masyarakat.

Ada banyak cara dalam mengolah selada air menjadi menu masakan yang lezat, salah satunya yaitu diolah menjadi semangkuk cah atau tumis yang gurih. Seperti resep cah selada air dengan bumbu saus tiram yang akan kami sajikan dikesempatan kali ini. Untuk mengolah cah selada air tidaklah terlalu sulit, selain itu bahan bumbu yang digunakanpun mudah didapat. Nah bagi bunda dan sahabat dirumah yang sedang bingung dalam menyajikan masakan lezat tentunya resep cah selada air saus tiram berikut ini bisa menjadi pilihan terbaiknya. Silahkan mencoba.

Resep Cah Selada Air

Resep cah selada air

Bahan utama :

Advertisement
  • Siapkan 250 gram selada air yang masih segar
  • Siapkan 100 gram daging giling (ayam / sapi)

Bahan bumbu cah selada air :

  • Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
  • Siapkan ½ sdiung bawang Bombay (iris kotak)
  • Siapkan 2 buah cabai merah (buang bijinya kemudian potong kotak)
  • Siapkan 2 cm jahe (dimemarkan)
  • Siapkan 2 sdm saus tiram
  • Siapkan ½ sdm kecap asin
  • Siapkan ½ sdt merica bubuk
  • Siapkan ½ sdt gula pasir
  • Siapkan ¼ sdt garam halus
  • Siapkan 100 mil air putih
  • Siapkan 1 sdm minyak goreng

Cara membuat cah selada air :

  1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis irisan bawang putih, bawang Bombay, potongan cabai merah dan jahe yang sudah dimemarkan hingga tercium aroma harum.
  2. Jika tumisan sudah harum masukkan daging giling kemudian aduk rata lalu masak sebentar sampai daging berubah warna.
  3. Setelah itu masukkan selada air, aduk rata.
  4. Masukkan juga saus tiram, kecap asin, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.
  5. Tuang air putih kemudian aduk kembali sampai semua bahan bumbu cah selada tercampur rata.
  6. Setelah itu masak sampai cah selada air matang dengan sempurna.
  7. Jika sudah matang diangkat, sajikan di piring dan cah selada air bumbu saus tirampun sudah siap untuk dihidangkan.

Gimana sahabat makannikmat mudah sekali bukan cara membuat cah selada air saus tiram ini. Nah bagi sahabat maupun bunda dirumah yang ingin mencoba menikmati cah selada air, silahkan langsung saja membuatnya dengan mengikuti resep cah selada air yang telah kami sajikan diatas. Semoga resep yang kami sajikan dapat membantu dan bermanfaat. Terimakasih.

Incoming search terms:

  • Cara mudah buat cah selada tiram
Resep Cah Selada Air Saus Tiram, Gurih dan Lezat | Agi | 4.5