Resep Bolu Kukus Moka Yang Lembut, Harum dan Empuk

Resep Bolu Kukus Moka Yang Lembut, Harum dan Empuk – Bolu kukus moka merupakan salahsatu sajian bolu yang dihidangkan dengan cara dikukus. Meskipun dikukus, bolu yang satu ini menyuguhkan citarasa yang sangat lezat, beraroma harum dan bertekstur lembut saat disantap. Cocok sekali jika bolu kukus moka dihidangkan dengan segelas teh atau kopi.

Berbicara mengenai bolu kukus rasa moka, berikut dibawah ini akan kami sajikan resep tentang cara membuat bolu kukus moka yang lembut, harum dan empuk. Bagi bunda yang kebetulan anak-anaknya suka sekali dengan bolu tentunya bolu kukus moka ini bisa menjadi pilihan terbaiknya. Untuk membuat bolu yang satu ini terbilang cukup mudah serta tidak memerlukan waktu yang begitu lama. Adapun bahan-bahan yang digunakanpun terbilang cukup simple alias mudah didapat. Nah dari pada membuat anda penasaran dan ngiler, yuk langsung saja kita membuatnya dirumah dengan mengikuti resep yang berikut ini.

Resep Bolu Kukus Moka

Resep bolu kukus moka

Advertisement

Bahan bolu kukus moka :

  • Siapkan 2 butir telur ayam
  • Siapkan 200 gram gula pasir
  • Siapkan 1/2 sdt emulsifier (sp / tbm)
  • Siapkan 275 gram tepung terigu berprotein
  • Siapkan 1/2 sdt baking powder
  • Siapkan 225 mil air soda tawar
  • Siapkan 1/4 sdt pasta moka
  • Siapkan 50 gram coklat kepingan berukuran kecik-kecil
  • Kertas roti untuk alas (secukupnya)

Cara membuat bolu kukus moka :

  1. Siapkan sebuah wadah, kemudian masukkan telur ayam, gula pasir dan emulsifer lalu kocok menggunakan mixer sampai adonan kaku dan mengemang (selama 10 menit).
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, air soda tawar dan pasta moka secara bergantian.
  3. Kocok adonan sampai rata, kemudian masukkan coklat kepingan lalu aduk kembali sampai coklat kepingannya menyebar.
  4. Siapkan cetakan kemudian alasi dengan kertas roti.
  5. Tuang adonan bolu moka kedalam cetakan setelah itu kukus sampai matang dengan api sedang kurang lebih selama 12 menit.
  6. Jika bolu kukus moka sudah matang / mengembang dengan sempurna, angkat kemudian tiriskan.
  7. Potong menjadi beberapa bagian dan bolu kukus moka sudah siap untuk dinikmati.

Nah itulah resep bolu kukus moka yang dapat kami sajikan. Semoga resep diatas bisa menjadi referensi yang membantu bunda dalam menghidangkan aneka bolu yang enak dirumah. Terimakasih dan selamat mencobanya.

Resep Bolu Kukus Moka Yang Lembut, Harum dan Empuk | Agi | 4.5