Resep Ayam Goreng Mentega Yang Gurih dan Nikmat

Resep Ayam Goreng Mentega Yang Gurih dan Nikmat – Ayam goreng merupakan salahsatu menu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat, terutama oleh anak-anak karena menyuguhkan citarasa yang sangat enak dan gurih. Cocok sekali jika ayam goreng disantap dengan nasi putih yang masih hangat serta ditemani dengan lauk pauk lainnya.

Berbicara mengenai ayam goreng tentu para bunda dirumah sudah sering menyajikan masakan yang satu ini, nah agar keluarga terutama anak-anak tidak merasa bosan dengan ayam goreng yang bunda sajikan tentunya bunda harus pintar-pintar dalam mengolahnya. Supaya hidangan ayam menjadi lebih spesial dan lezat serta tidak membosankan, tentunya bunda bisa mengolahnya dengan cara yang lain salahsatunya yaitu dengan cara membuat ayam goreng dengan menggunakan bumbu saus kecap mentega atau yang dikenal dengan resep ayam goreng mentega.

Resep Ayam Goreng Mentega

Coba Juga :

Resep Nasi Bakar Ayam Pedas Gurih Sederhana

Cara membuat ayam goreng mentega terbilang sangat mudah sekali, selain itu bahan dan bumbunyapun mudah didapat. Bagi bunda yang belum tau tentang cara mengolah ayam goreng mentega, resep ayam goreng mentega yang gurih dan nikmat dibawah ini bisa menjadi referensi pilhannya. Seilahkan untuk menyimaknya terlebih dulu.

Resep ayam goreng mentega

Bahan utama:

Advertisement
  • Siapkan 3 buah paha daging ayam bagian atas
  • Siapkan 1 sdm perasan air jeruk lemon
  • Siapkan ½ sdt merica bubuk
  • Siapkan ½ sdt garam halus
  • Siapkan ¼ kg minyak goreng

Bahan bumbu ayam goreng mentega :

  • 1 siung bawang Bombay (iris panjang)
  • 2 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt garam halus
  • ¼ sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 100 gram mentega / margarin

Cara membuat ayam goreng mentega :

  1. Bahan utama:
  2. Paha daging ayam yang sudah disiapkan terlebih dulu dicuci hingga bersih, setelah itu potong kecil-kecil (sesuai selera).
  3. Lumuri potongan paha daging ayam dengan perasan air jeruk lemon, garam dan merica bubuk.
  4. Aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit.
  5. Setelah 30 menit berlalu, panaskan minyak goreng kemudian masak daging ayam dengan api sedang sampai matang / berwarna kecoklatan.
  6. Jika daging sudah matang diangkat, lalu tiriskan.
  7. Bahan bumbu:
  8. Panaskan margarin dengan api sedang kemudian masukkan irisan bawang Bombay dan bawang putih, tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
  9. Jika sudah harum masukkan kecap manis, kecap inggris, merica bubuk, garam halus dan gula pasir kemudian aduk sampai bumbu larut dan kental.
  10. Jika bumbu sudah mengental masukkan daging ayam yang sudah digoreng dan irisan bawang daun.
  11. Masak sebentar sambil diaduk agar daging ayam terbalut dengan tumis bumbu mentega.
  12. Setelah itu angkat, sajikan dipiring lalu hidangkan.
  13. Ayam goreng mentega sudah siap untuk dinikmati.

Gimana sahabat makannikmat mudah sekali bukan Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega ini. Nah bagi bunda dirumah yang sedang bingung dalam menghidangkan menu makan untuk anak-anak, resep ayam goreng mentega diatas bisa menjadi pilihan terbaiknya. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Resep Ayam Goreng Mentega Yang Gurih dan Nikmat | Agi | 4.5