Cara Membuat Tumis Kentang Bumbu Balado

Cara Membuat Tumis Kentang Bumbu Balado – Kentang termasuk kedalam tumbuhan umbi-umbian yang memiliki cita rasa yang sangat khas dan dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti bisa diolah menjadi keripik kentang, perkedel kentang, sayur kentang dan masih banyak lagi. Meskipun hanya dengan direbus saja kentang sudah bisa kita konsumsi namun tentunya hal tersebut tidaklah membuat kentang menjadi lebih enak, untuk itu sebagai saran dari saya bagaimana jika kentang ini diolah menjadi semangkuk tumis yang lezat dimana tumis kentang ini akan kami padukan dengan pete dan bumbu balado yang khas dengan rasa pedas dan gurihnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat tumis kentang tidak terlalu sulit untuk kita temukan, bahkan disetiap dapur rumah anda bahan bumbu itu pasti sudah pasti ada. Berikut dibawah ini adalah berbagai macam bahan dan bumbu yang harus anda siapkan sebelum membuat tumis kentang. Mari kita simak bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara mengolahnya agar menghasilkan tumis kentang yang enak dan empuk.

Cara Membuat Tumis Kentang

Resep lainnya :

Cara Membuat Tambeca Daging Yang Lezat

Bahan Utama:

  • ½ kg kentang yang masih segar
  • 1 papan pete
  • ½ kg minyak goreng
  • Bawang goreng secukupnya

Bahan Bumbu:

Advertisement
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit keriting
  • 5 buah cabai merah besar
  • ½ sdt bubuk kemiri
  • ½ sdt merica bubuk
  • 4 helai daun jeruk nipis (iris dibuang batangnya)
  • 3 cm daging lengkuas (dimemarkan)
  • 2-3 sdm minyak untuk menumis
  • ½ gelas air putih
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat tumis kentang bumbu balado pedas gurih:

  1. Kupas kulit kentang kemudian potong dadu atau iris sesuai selera tapi ingat jangan terlalu tipis, setelah itu cuci sampai bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng kemudian masak potongan kentang dengan api kecil sampai berubah warna dan empuk, angkat dan sisihkan.
  3. Untuk pete dikupas kulitnya kemudian dibelah menjadi 2 bagian dan sisihkan.
  4. Untuk membuat bumbu caranya ulek dicobek bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai merah, kemiri dan merica bubuk sampai lembut.
  5. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dengan menambahkan irisan daun jeruk nipis dan lengkuas sampai bumbu tercium aroma harum.
  6. Tuangkan sedikit air, taburi bumbu dengan penyedap rasa, garam dan gula pasir secukpnya, aduk-aduk sampai bumbu larut.
  7. Setelah itu masukkan kentang yang sudah digoreng dan pete yang sudah dibelah menjadi dua, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap kedalam kentang.
  8. Setelah dirasa matang kemudian diangkat dan sajikan tumis kentang ini dipiring lengkap dengan pete dan bumbu baladonya serta taburi dengan bawang goreng.

Jadikan tumis kentang ini sebagai menu makan keluarga anda dirumah. Demikianlah Resep Tumis Kentang Balado Pedas Gurih yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini, semoga resep yang telah kami sajikan ini daoat membantu anda dalam menciptakan aneka masakan yang enak, mudah dan istimewa.

Incoming search terms:

  • tumis kentang
  • tumiskentang
Cara Membuat Tumis Kentang Bumbu Balado | Agi | 4.5