Cara Membuat Sup Ikan Salmon Resep Istimewa

Cara Membuat Sup Ikan Salmon Resep Istimewa – Dikesempatan kali ini kami akan menyajikan sebuah resep masakan yang sangat istmewa dari semangkuk sup, bukan sup daging ayam, sup daging sapi, sup sayur bening melainkan sup ikan namun tentunya ikan yang digunakan adalah ikan salmon dimana ikan yang satu ini mempunyai citaras yang sangat lezat jadi sangat cocok sekali jika dihidangkan menjadi semangkuk sup. Menu masakan sup ikan salmon ini biasanya banyak kita temui direntauran-restauran ternama karena yang berjualan ikan salmon sangat langka sekali sehingga menjadikan ikan yang satu ini mempunyai nilai harga jual yang lumayan mahal.

Nah untuk itu bagi anda yang kebetulan bisa membeli dan mendapatkan ikan salmon yang masih segar, alangkah baiknya jika kita mengolahnya menjadi sebuah sup yang sangat enak dengan menambahkan aneka sayuran sebagai pelengkapnya. Jika belum tau tentang resep dan cara mengolahnya, anda bisa mengikuti resep yang dibawah ini yaitu resep tentang cara membuat sup ikan salmon yang enak dan istimewa.

Cara Membuat Sup Ikan Salmon

Resep Lainnya :

Resep Cara Membuat Sup Konro Iga Sapi Khas Makassar

Bahan utama:

  • 2 ekor ikan salmon yang masih segar
  • 2 sdt perasan air jeruk nipis
  • ½ sdt garam halus
  • 12 buah bakso ikan ukuran kecil
  • 3 buah kentang (kupas kulitnya, potong dadu)
  • 2 batang wortel (potong bulat)
  • 2 buah tomat merah (potong dadu)
  • 3 tangkai daun seledri (iris memanjang)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)

Bahan bumbu:

Advertisement
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • ½ sdt lada bubuk
  • 2 cm jahe dimemarkan
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 800 mil air putih
  • 2 sdt minyak untuk menumis

Cara membuat sup kan salmon dan kuahnya yang gurih:

  1. Bahan utama:
  • Uktuk ikan salmon yang sudah disiapkan kemudian difillet dagingnya, cuci sampai bersih simpan diwadah, taburi dengan garam dan perasan air jeruk nipis, aduk-aduk dan diamkan selama 10 menit agar tidak bau amis.
  • Untuk potongan kentang dan wortel cuci bersihkan dan simpan diwadah.
  1. Bahan bumbu:
  • Siapkan cobekan lalu ulek bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan lada bubuk sampai halus, setelah itu tumis dengan menambahkan jahe, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan sampai harum.
  • Tuangkan air, aduk-aduk sampai bumbu tercampur dan masak dengan menambahkan fillet ikan salmon sampai kuahnya mendidih.
  • Setelah mendidih masukkan bakso ikan, potongan kentang, wortel, buah tomat, daun seledri dan irisan bawang daun kemudian taburi dengan penyedap rasa, garam dan gula pasir secukupnya, aduk-aduk dan masak sampai semua bahan sup ikan matang dengan sempurna.
  1. Cara penyajian:
  • Tuangkan sup ikan salmon ini lengkap dengan kuah dan sayurannya dimangkuk, sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan jadikan sebagi menu masakan makan malam anda dan keluarga dirumah.

Demikianlah Cara Membuat Sup Ikan Salmon Spesial yang lengkap dengan aneka sayuran dan kuah kaldunya yang gurih. Semoga resep diatas dapat menjadi salah satu menu masakan yang bisa anda hidangkan dirumah, selamat mencobanya dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • resep sup ikan salmon
  • sup ikan kakap
Cara Membuat Sup Ikan Salmon Resep Istimewa | Agi | 4.5