Cara Membuat Pepes Tahu Daun Kemangi Harum

Cara Membuat Pepes Tahu Daun Kemangi Harum – Siapa yang tak kenal dengan pepes tahu daun kemangi, pastinya menu masakan yang satu ini sudah familiar sekali dimata semua kalangan masyarakat. Pepes tahu ini merupakan salah satu resep olahan yang paling mudah untuk kita sajikan karena bahan yang digunakan serta cara membuatnya tidak terlalu sulit, anda bisa membuat pepes tahu ini tanpa harus mengeluarkan biaya yang begitu mahal terlebih tahu sendiri sangat mudah sekali untuk kita temui.

Tahu yang kerap menjadi makanan kita sehari-hari tentunya akan merasa bosan jika disajikannya hanya dengan digoreng saja, sekarang sudah saatnya kita mengolah tahu ini dengan cara yang berbeda yang salah satunyanya yaitu dengan dibuat menjadi pepes tahu yang lezat. Untuk menghasilkan pepes tahu yang lezat anda bia mengolahnya dengan menambahkan daun kemangi, teri asin, udang kecil atau bahan bumbu pelengkap lainnya. Sebagai referensi, anda bisa mengikuti resep yang akan kami sajikan dibawah ini.

Cara Membuat Pepes Tahu Daun Kemangi Harum

Resep Lainnya :

Cara Membuat Sayur Lodeh Tempe Spesial

Bahan untuk pepes tahu:

Advertisement
  • 500 gram tahu kuning / putih sesuai selera
  • 1 kepal daun kemangi segar
  • 2 batang serai, potong-potong
  • 10 buah cabai rawit, belah menjadi dua
  • 100 mil air santan kelapa
  • 1 lembar daun pisang
  • Tusuk lidi secukupnya

Bumbu pepes tahu:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir ketumbar
  • 4 butir kemiri sangrai
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat pepes tahu:

  1. Langkah pertama tumbuk tahu diwadah secara kasar.
  2. Tambahkan dengan daun kemangi yang sudah dibersihkan, potongan serai dan cabai rawit, aduk-aduk kemudian tuangkan air santan kelapa dan sisihkan.
  3. Langkah kedua siapkan bumbu pepes tahu caranya ulek dicobek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan gula pasir sampai halus.
  4. Kemudian campurkan bumbu halus dengan adonan pepes tahu, aduk sampai semua bahan dan bumbu tercampur dengan sempurna.
  5. Langkah terakhir sobek daun pisang secukupnya kemudian masukkan adonan pepes tahu 2-3 sendok, kemudian bungkus dan semat pinggirnya dengan tusuk lidi.
  6. Lakukan sampai semua adonan pepes tahu habis.
  7. Setelah itu kukus dengan api sedang sampai matang atau sampai tercium aroma harum dan bungkus daun pisangnya layu.
  8. Angkat kemudian sajikan dipiring dan nikmati gurih dan wanginya pepes tahu ini selagi hangat.

Demikianlah Resep Pepes Tahu Daun Kemangi Nikmat yang bisa menjadi salah satu menu masakan untuk anda hidangkan dirumah, nikmati kelezatan dari pepes tahu ini selagi hangat dengan nasi putih dan bersama-sama menikmatinya dengan keluarga tercinta.

Incoming search terms:

  • botok tahu kemangi
  • gambar pepes tahu kuning
Cara Membuat Pepes Tahu Daun Kemangi Harum | Agi | 4.5