Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Resep Spesial

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Resep Spesial – Bubur ketan hitam merupakan sajian makanan dengan citarasa yang sangat nikmat. Dihidangkan dengan kuah santannya yang manis baik dinikmati selagi hangat maupun dingin akan membuat rasa lapar kita terobati. Bubur ketan hitam tidak jauh berbeda dengan bubur kacang ijo, yaitu sama-sama dihidangkan dengan kuah santannya yang manis. Kedua jenis bubur ini dimasak dengan cara direbus hingga lunak, namun tentunya bubur kcang ijo dan bubur ketan hitam keduanya mempunyai citarasa yang sangat berbeda dan khas.

Dalam rangka mendekati bulan suci ramadhan, tentunya aneka minuman maupun makanan yang manis-manis seperti bubur ketan hitan hitam ini banyak dicari dan diminati. Nah untuk itu kebetulan sekali bagi bunda dan sahabat dirumah yang belum tau resep tentang cara membuat bubur ketan hitam, dibawah ini akan kami sajikan resepnya kepada anda. Silahkan untuk disimak terlebih dulu.

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam

Bahan bubur ketan hitam :

Advertisement
  • 100 gram beras ketan hitam
  • 2.000 mil air putih
  • 3 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam halus
  • 160 gram gula pasir

Bahan untuk kuah santan :

  • 400 mil air santan kelapa
  • 1 sdt kecil garam halus
  • 2 lembar daun pandan (simpulkan)

Cara membuat bubur ketan hitam :

  1. Beras ketan yang sudah disiapkan terlebih dulu dicuci hingga bersih, setelah itu diamkan selama 2 jam.
  2. Rebus air putih hingga panas kemudian masukkan beras ketan hitam, daun pandan dan garam.
  3. Aduk-aduk dan masak hingga beras ketan hitamnya setengah matang atau kuahnya mengental.
  4. Setelah itu masukkan gula pasir, aduk kembali secara perlahan dan masak sampai beras ketan menjadi bubur dan matang, sisihkan.
  5. Untuk kuah santannya rebus air santan kelapa dengan menambahkan garam dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  6. Untuk penyajian siapkan beberapa mangkuk, masukkan bubur ketan hitam secukupnya kemudian siram dengan kuah santan.
  7. Dan bubur ketan hitan spesialpun sudah siap untuk dinikmati.

Demikianlah resep tentang Cara Membuat Bubur Ketan Hitam yang dapat kami suguhkan. Resep diatas bisa langsung anda coba praktikan dirumah dengan mudah. Terimakasih atas kunjungannya dan jangan lupa baca juga resep minuman ataupun masakan yang lainnya, selamat mencoba dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • resep bubur ketan hitam
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Resep Spesial | Agi | 4.5