Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Mekar, Legit dan Lembut

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Mekar, Legit dan Lembut – Berbicara mengenai bolu atau cake memang sangat menyenangkan, terlebih jika bolu yang kita bicarakan bisa sekaligus kita santap untuk dinikmati. Ada banyak aneka bolu yang bisa kita konsumsi salahsatunya yaitu bolu kukus ketan hitam.

Bolu kukus ketan hitam ini memang jarang sekali orang membuatnya dan di toko-toko kuepun bolu yang satu ini jarang kita temui. Nah bagi sobat yang ingin menikmati lezat dan lembutnya bolu kukus ketan hitam, jangan khawatir kini sobat sudah bisa membuatnya dirumah dengan mudah. Untuk mepermudahnya, berikut dibawah ini akan kami sajikan resep bolu kukus ketan hitam yang mekar, legit dan lembut yang bisa sobat coba.

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam

Baca Juga :

Resep Bolu Pandan Sarikaya dan Cara Membuat ‘Nya

Resep bolu kukus ketan hitam

Bahan-bahan :

Advertisement
  • siapkan 6 butir telur ayam
  • siapkan 1/4 kg gula pasir
  • siapkan 1/4 sdt garam halus
  • siapkan 1 sdm emulsifier (sp/tbm)
  • siapkan 1/4 kg tepung ketan hitam
  • siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  • siapkan 1 sdt baking powder
  • siapkan 200 gram margarin (dilelehkan)
  • siapkan 1 sachet susu putih kental manis
  • siapkan loyang berukuran 24x24x6 cm
  • siapkan 1 sdm margarin (untuk olesan)
  • siapkan kertas roti untuk alas (secukupnya)

Cara membuat bolu kukus ketan hitam :

  1. Kocok lepas telur ayam, gula pasir, emulsifier dan garam dalam sebuah wadah (boleh menggunakan mixer) sampai mengembang.
  2. Setelah kocokan telur mengembang, masukkan tepung ketan hitam, vanili bubuk dan baking powder kemudian aduk rata.
  3. Setelah adonan tercampur rata masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan susu putih kental manis, aduk-aduk kembali sampai adonan kalis dan tercampur rata. sisihkan.
  4. Selanjutnya siapkan loyang, olesi dengan sedikit margarin kemudian alasi dengan kertas roti.
  5. Tuang semua adonan bolu ketan hitam keloyang kemudian ratakan.
  6. Setelah itu kukus bolu ketan hitam sampai mengembang atau matang dengan sempurna kurang lebih selama 25 menit.
  7. Jika bolu ketan hitam sudah matang, angkat kemudian tiriskan.
  8. Potong bolu menjadi beberapa bagian dan bolu kukus ketan hitam sudah siap untuk dihidangkan.

Nah mungkin itulah resep tentanag cara membuat bolu kukus ketan hitam yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini. Bagi bunda dan sahabat makannikmat yang penasaran ingin menikmati lembutnya bolu kukus ketan hitam, silahkan langsung saja membuatnya dirumah dengan mengikuti resep yang diatas. Terimakasih.

Incoming search terms:

  • resep bolu kukus ketan hitam mekar
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Mekar, Legit dan Lembut | Agi | 4.5