Resep Bolu Pandan Sarikaya dan Cara Membuat ‘Nya

Resep Bolu Pandan Sarikaya dan Cara Membuat ‘Nya – Bolu merupakan kue enak yang banyak disukai oleh semua kalangan, terutama anak-anak. Makanan manis bertekstur lembut ini memang menggoda selera apalagi jika dihidangkan saat kumpul dengan keluarga, tentunya akan mmebuat suasana kumpul menjadi lebih ceria. Nah berbicara mengenai bolu, dikesempatan kali ini kami akan menyuguhkan sebuah resep tentang cara membuat bolu pandan sarikaya. Resep bolu yang kami sajikan tentunya sangat berbeda dengan bolu pada umumnya, karena dibolu ini telah ditambahkan selai sarikaya sebagai penambah rasa manisnya.

Resep bolu pandan sarikaya mudah sekali untuk dibuat, sehingga bunda bisa menghidangkannya dengan mudah. Adapun jika bunda ingin membuat bolu pandan sarikaya namun belum tau tentang apa saja bahan-bahan yang digunakannya serta bagaimana cara mengolahnya, jangan khawatir. Resep bolu pandan yang akan kami sajikan dibawah ini bisa menjadi referensi terbaiknya. Silahkan simak terlebih dulu resep lengkap yang berikut ini.

Resep Bolu Pandan Sarikaya

Bahan-bahan :

Advertisement
  • siapkan 8 kuning telur ayam
  • siapkan 2 putih terlur ayam
  • siapkan 60 gram gula pasir
  • siapkan 80 gram tepung terigu berprotein
  • siapkan 20 gram tepung meizena
  • siapkan 60 mil air santan kelapa instan (yang kental)
  • siapkan 40 gram margarin (dilelehkan)
  • siapkan 3 sdm selai sarikaya
  • 40 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan + 30 mil air daun suji (di blender halus)
  • 1 sdm margarin untuk olesan
  • kertas roti secukupnya
  • 1 buah loyang

Cara membuat bolu pandan sarikaya :

  1. Adonan ke-1: Siapkan sebuah wadah terlebih dulu, kemudian masukkan kuning telur ayam, putih telur ayam dan gula pasir. Setelah itu kocok lepas sampai mengembang dengan menggunakan mixer.
  2. Jika kocokan telur sudah mengembang masukkan tepug terigu dan tepung meizena sacara perlahan sambil di ayak.
  3. Aduk rata. sisihkan.
  4. Adonan ke-2: Diwadah lain tuang air santan kelapa instan, margarin yang sudah dilelehkan, selai sarikaya dan larutan air daun suji kemudian aduk rata.
  5. Campurkan adonan pertama dengan adonan kedua secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga adonan bolu pandan tercampur rata.
  6. Jika adonan sudah tercampur rata dan siap, siapkan loyang kemudian olesi dengan sedikit margarin lalu alasi dengan kertas roti.
  7. Tuang semua adonan bolu pandan ke loyang kemudian ratakan.
  8. Terakhir panggang / oven adonan bolu selama 35 menit di bawah suhu 180 derajat celcius sampai bolu matang dan mengembang dengan sempurna.
  9. Jika bolu sudah matang angkat kemudian tiriskan sejenak.
  10. Potong bolu menjadi beberapa bagian setelah itu hidangkan.

Nah itulah resep yang dapat kami suguhkan tentang cara membuat bolu pandan panggang sarikaya. Bagi bunda yang kebetulan anak-anaknya suka dengan bolu yang manis dan lembut, tak ada salahnya jika sesekali menghidangkan bolu pandan sarikaya yang satu ini. Semoga resep yang kami sajikan dapat membantu dan bermanfaat. Terimakasih.

Incoming search terms:

  • resep membuat sarikaya
Resep Bolu Pandan Sarikaya dan Cara Membuat ‘Nya | Agi | 4.5