Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Komplit dan Spesial

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Komplit dan Spesial – Nasi liwet merupakan sajian masakan khas Indonesia yang mempunyai citarasa nasi yang sangat gurih dan pulen serta selalu dihidangakan dengan bahan pelengkap lainnya seperti sambal terasi, tahu dan tempe goreng, ikan asin atau lalapan. Nah salahsatu resep nasi liwet yang paling banyak digemari adalah nasi liwet khas sunda, nasi yang satu ini terbilang sangat unik karena saat proses pengolahannya selalu menggunakan kastrol / panci yang agak tebal supaya nasi tidak mudah gosong dan menghasilkan kerak nasi yang enak. Biasanya orang-orang sunda yang berada diperkampungan dalam menyantap nasi liwet ini sering berlokasi dikebun-kebun atau dipesawaan, hal itu dikarenakan agar suasana saat menyantap nasi terasa lebih nikmat.

Sebenarnya cara membuat nasi liwet sunda ini tidaklah terlalu sulit, bahan bumbu yang digunakanpun mudah untuk ditemui. Nah bagi sobat dirumah yang berada diperkotaan jika ingin menikmati lezatnya nasi liwet khas sunda, resep nasi liwet sunda yang komplit dan spesial ini bisa menjadi pilihannya. Untuk menu pelengkap tentunya sobat bisa menyesuaikan dengan menu yang disukai, jangan tunggu lama-lama yuk langsung saja kita mengolah nasi liwet ini dirumah dan menyantapnya bersama dengan teman-teman atau keluarga tercinta.

Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda

Advertisement

Resep nasi liwet sunda komplit dan sederhana

Bahan nasi liwet :

  • siapkan 1/2 kg atau 500 gram beras putih
  • putih serai sebanyak 1 batang (memarkan)
  • daun salam sebanyak 2 lembar
  • garam sebanyak 1 sdm
  • minyak goreng sebanyak 1 sdm
  • 1.000 mil air santan kelapa

Bahan pelengkap / lalapan :

  • ayam / ikan goreng secukupnya
  • tahu dan tempe goreng secukupnya
  • lalapan (timun / daun kol, kacang panjang, terong hijau)
  • sambal terasi

Cara membuat nasi liwet sunda komplit :

  1. Beras yang sudah disiapkan terlebih dulu dicuci hingga benar-benar bersih, setelah bersih beras dimasukkan kedalam kastrol (sejenis panci yang agak tebal).
  2. Masukkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam, minyak goreng dan garam.
  3. Masukkan juga air santan kelapa, aduk-aduk hingga bumbu nasi liwet tercampur rata.
  4. Beras liwet yang sudah disiapkan kemudian direbus dengan menggunakan api sedang sampai airnya mendidih, setelah mendidih kecilkan api.
  5. Masak sampai nasi liwet matang dengan sempurna, setelah matang nasi liwet diangkat kemudian aduk-aduk supaya nasi lebih pulen.
  6. Hidangkan nasi liwet dipiring atau dialasi daun pisang, lengkapi nasi dengan sambal terasi, ayam goreng, tahu tempe goreng dan lalapan.

Nasi liwet akan teras lebih nikmat disantap jika keadaan nasi masih dalam kondisi hangat dan menikmatinya bersama dengan banyak orang. Mungkin itulah sedikit referensi mengenai Resep Nasi Liwet Komplit yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini, bagi sobat yang gemar berkumpul dengan teman-temannya tentunya menghidangkan nasi liwet akan membuat suasana semakin menyenangkan.

Incoming search terms:

  • resep masakan sunda komplit
  • cara membuat nasi liwet panjang
  • resep nasi liwet unik
Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Komplit dan Spesial | Agi | 4.5