Cara Membuat Cilung Telur Isi Keju, Resep Jajanan Anak Murah Meriah

Cara Membuat Cilung Telur Isi Keju, Resep Jajanan Anak Murah Meriah – Cilung merupakan panggilan aci digulung bagi jajanan murah meriah untuk anak-anak, makanan yang satu ini biasanya dijual disekolah SD dipinggir jalan. Cilung sebenarnya tidak jauh berbeda dengan dadar gulung karena kedua jajanan ini sama-sama dililitkan pada sebatang lidi / tusuk sate. Cara membuat cilung sangatlah mudah sekali, sehingga bunda dirumah bisa mengolah dengan baik.

Seiring berkembangnya jaman, saat ini cilung yang merupakan jajanan anak dengan harga murah meriah ini sudah hampir punah karena telah tergantikan dengan jajanan yang lainnya. Bahan utamanya yang digunakan untuk membuat cilung yaitu aci atau tepung sagu, namun untuk bahan isinya bisa disesuaikan dengan selera. Adapun resep cilung yang akan kami sajikan dikesempatan kali ini, kami akan menyuguhkan cara membuat cilung dengan isi keju dan sangrai kacang kedelai pedas sebagai bahan taburannya. Resep cilung telur isi keju ini tentunya sangat enak untuk dinikmati dan anak-anakpun pasti menyukainya, untuk itu bagi bunda yang ingin membuat cilung telur isi keju dirumah, resep cilung enak yang berikut ini bisa menjadi refrensinya. Silahkan untuk menyimaknya terlebih dulu.

Cara Membuat Cilung Telur Isi Keju

Baca Juga :

Resep Membuat Cilok Enak Isi & Cara mengolahnya

Bahan bumbu cilung keju :

Bahan bubuk kedelai :

  • siapkan kacang kedelai sebanyak 400 gram
  • cabai merah keriting sebanyak 4 buah (potong serong)
  • bawang putih sebanyak 8 siung (iris tipis kemudian tumis)
  • keju bubuk siap pakai sebanyak 4 sdm

Bahan biang :

Advertisement
  • aci / tepung sagu sebanyak 160 gram
  • air putih sebanyak 1.000 mil

bahan adonan cilung :

  • aci / tepung sagu sebanyak 600 gram
  • air putih sebanyak 800 mil
  • telur ayam sebanyak 16 butir (kocok lepas)
  • garam sebanyak 1 sdt
  • penyedap rasa sebanyak 1 sdt
  • keju chedar sebanyak 200 gram (untuk bahan isi)
  • tusuk sate sebanyak 100 potong
  • 2 sdm minyak goreng (untuk olesan)

Cara membuat cilung isi keju :

Langkah pertama:

  1. Bahan bubuk kedelai cara mengolahnya yaitu, sangrai kacang kedelai dengan potongan cabai keriting hingga kering kurang lebih selama 30 menit, setelah kering kemudian diangkat dinginkan.
  2. Siapkan blender kemudian masukkan kacang kedelai dan cabai yang sudah disangrai kedalam blender dengan menambahkan bawang putih yang sudah ditumis.
  3. Blender semua bahan sampai halus, setelah halus masukkan keju bubuk siap pakai, aduk rata lalu sisihkan.

Langkah kedua:

  1. Untuk bahan biang rebus aci / tepung sagu dengan 1.000 mil air hingga mengental, angkat lalu tiriskan.
  2. Diwadah lain aduk rata tepung sagu dengan 800 mil air sampai tercampur rata, kemudian tuangkan secara perlahan kedalam bahan biang.
  3. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas dengan menambahkan garam dan bumbu penyedap rasa kedalam bahan biang, kemudian aduk rata, sisihkan.

Langkah terakhir:

  1. Siapkan wajan anti lengket kemudian olesi wajan dengan sedikit minyak goreng lalu panaskan diatas api sedang.
  2. Tuang 1 sdm adonan kulit / bahan biang yang sudah dibumbui, masak hingga matang.
  3. Setelah adonan kulit matang, taburi dengan parutan keju chedar secukupnya, letakkan tusuk sate dipinggir adonan kemudian gulung. Lakukan proses tersebut hingga semua bahan adonan habis.
  4. Jika semua adonan cilung telah matang dan digulung, gulingkan cilung telur isi keju ini kedalam bubuk kedelai hingga tercampur rata.
  5. Cilung telur isi keju dengan taburan bubuk kedelai sudah siap untuk dihidangkan.

Itulah referensi lengkap mengenai resep tentang Cara Membuat Cilung Keju Spesial yang dapat kami suguhkan, semoga resep cilung keju diatas bisa bermanfaat dan mmebantu bunda dalam menghidankan aneka makanan ringan kesukaan anak-anak dirumah. Terimakasih dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • resep jajanan anak murah meriah
  • resep jajanan murah untuk dijual
  • aneka jajanan anak murah meriah
  • aneka jajanan dari telur
  • Aneka resep jajanan anak sd
  • aneka resep jajanan murah
  • resep jajanan murah
Cara Membuat Cilung Telur Isi Keju, Resep Jajanan Anak Murah Meriah | Agi | 4.5