Resep Brownies Kukus Keju Lembut

Resep Brownies Kukus Keju Lembut – Brownies merupakan salahsatu bolu yang memiliki citarasa yang sangat enak dengan teksturnya yang lembut dan empuk. Brownies sendiri mempunyai beragam varian rasa, ada brownies coklat, brownies pandan, brownies coklat keju dll. Nah bagi sahabat dirumah pecinta brownies dikesempatan kali ini kami akan menyuguhkan salahsatu resep tentang cara membuat brownies kukus keju. Resep brownies kukus keju ini tentunya sangat mudah sekali untuk diolah sendiri dirumah, meskipun dijaman sekarang sudah banyak toko-toko kue yang menjual aneka bolu / brownies namun dengan mengolahnya sendiri tentunya brownies yang kita konsumsi akan terjamin dari segi kualitas bahan yang digunakan dan kebersihan saat mengolahnya.

Bagi bunda yang keluarganya suka dengan brownies, tentunya menghidangkan brownies olahan sendiri akan jauh lebih spesial. Dan untuk mempermudah bunda dalam menyajikan brownies yang enak, resep brownies kukus keju lembut dibawah ini bisa menjadi pilihan referensinya. Silahkan untuk menyimak uraian berikut sebelum mengolahnya.

Resep Brownies Kukus Keju

Resep Lainnya :

Resep Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Berlapis

Bahan bumbu brownies kukus keju :

Bahan 1

  • cream chese sebanyak 75 gram
  • susu putih cair sebanyak 20 mil
  • mentega tawar sebanyak 50 gram
  • white cooking chocolate sebanyak 50 gram (dilelehkan)
  • esens vanila sebanyak 1/4 sdt

Bahan 2

Advertisement
  • kuning telur ayam sebanyak 5 butir
  • putih telur sebanyak 2 butir
  • gula pasir sebanyak 60 gram
  • garam halus sebanyak 1/4 sdt
  • tepung terigu berprotein sebanyak 75 gram
  • susu putih bubuk sebanyak 20 gram
  • baking powder sebanyak 1/4 sdt

Bahan toping :

  • buttercream sebanyak 25 gram
  • keju sebanyak 80 gram (patur memanjang)
  • esens vanila sebanyak 1/4 gram

Cara membuat brownies kukus keju Lembut :

Bahan 1

  1. Simpan terlebih dulu cream chese dalam suhu ruang supaya tidak cepat larut / menggumpal saat di tim.
  2. Siapkan sebuah wadah kemudian tim cream chese dengan susu putih cair hingga larut, setelah itu masukkan mentega tawar lalu aduk kembali hingga larut.
  3. Masukkan juga white cooking chocolate yang sudah dilelehkan dengan esens vanila kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata. sisihkan.

Bahan 2

  1. Masukkan kuning dan putih telur kedalam sebuah wadah kemudian kocok lepas dengan menambahkan gula pasir dan garam hingga mengembang.
  2. Setelah kocokan telur mengembang masukkan tepung terigu, susu putih bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan adonan bahan 1 kedalam adonan bahan 2 secara perlahan sambil diaduk, pastikan semua bahan tercampur rata. sisihkan.
  4. Selanjutnya siapkan loyang berukuran 24x12x4 cm kemudian alasi dengan kertas roti (loyang jangan diolesi margarin).
  5. Setelah loyang disiapkan, tuangkan semua adonan brownies kedalam loyang kemudian kukus dengan api sedang selama 20 menit / sampai brownies matang dengan sempurna.
  6. Setelah matang dan mengembang dengan sempurna, angkat brownies kemudian simpan dipiring, dinginkan.
  7. Olesi permukaan brownies dengan buttercream, kemudian taburi dengan parutan keju dan esens vanila.
  8. Potong menjadi beberapa bagian kemudian hidangkan brownies kukus keju ini untuk dinikmati.

Gimana sahabat makannikmat.com mudah sekali bukan resep tentang Cara Membuat Brownies Kukus Keju ini. Silahkan bagi sahabat dan bunda yang kebetulan anak-anaknya suka sekali dengan brownies bisa menghidangkan brownies kukus keju ini dirumah. Semoga resep yang kami sajikan diatas dapat membantu dan bermanfaat, terimakasih dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • kue bolu kukus keju
Resep Brownies Kukus Keju Lembut | Agi | 4.5