Resep Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini

Resep Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini – Kue cubit kukus coklat mini merupakan salahsatu jajanan ringan khas Indonesia, makanan yang satu ini biasanya banyak dijual dipasar-pasar tradisional atau pinggir-pinggir jalan dekat sekolahan. Bentuknya yang mini, bertekstur lembut dan mempunyai citarasa yang manis, menjadikan kue cubit kukus ini banyak diminati oleh semua kalangan terutama anak-anak.

Cara membuat kue cubit kukus coklat mini ini ternyata tidaklah begitu sulit karena bahan bumbu yang digunakan dapat kita peroleh dengan mudah, nah bagi bunda dirumah bisa menghidangkan kue kesukaan anak-anak seperti kue cubit kukus ini tentunya akan membuat mereka senang dan tambah sayang terhadap bunda. Dengan mengolahnya sendiri dirumah tentunya bahan yang digunakan bisa terjamin kualitas dan kebersihannya. Lantas bahan bumbu apa saja yang harus disiapkan untuk membuat kue cubit kukus ini ?… untuk masalah resep jangan khawatir karena bunda bisa menyimak resep kue cubit kukus mini rasa coklat meises yang dibawah ini sebagai referensinya.

Cara Membuat Kue Cubit Kukus

Lihat Juga :

Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian, Resep Cake Istimewa

Bahan bumbu kue cubit :

Advertisement
  • siapkan telur ayam sebanyak 2 butir
  • garam sebanyak 1/4 sdt
  • gula pasir sebanyak 50 gram
  • tepung terigu berprotein sebanyak 100 gram
  • baking powder sebanyak 3/4 sdt
  • margarin yang sudah dilelehkan sebanyak 15 gram
  • air santan kelapa sebanyak 25 mil
  • cokelat pasta sebanyak 5 tetes
  • 1 bungkus meises coklat (untu taburan)
  • 1 sdm margarin (untuk olesan)

Cara membuat kue cubit kukus coklat mini :

  1. Jika semua bahan yang diperlukan sudah disiapkan, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu menyiapkan sebuah wadah kemudian kocok lepas telur ayam dengan menambahkan garam dan gula pasir hingga mengembang.
  2. Jika adonan sudah mengembang masukkan tepung terigu berprotein dan baking powder sambil diayak dan sambil diaduk secara perlahan.
  3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan air santan kelapa kedalam adonan kue kemudian aduk hingga semua bahan adonan tercampur rata. sisihkan.
  4. Ambil adonan sebanyak 50 gram kemudian campurkan dengan 5 tetes coklat pasta. aduk rata.
  5. Siapkan cetakan kemudian olesi cetakan dengan sedikit margarin terlebih dulu supaya tidak lengket.
  6. Panaskan cetakan diatas api sedang kemudian tuang adonan kue dimasing-masing cetakan yang sudah diolesi margarin secukupnya, tutup / kukus adonan hingga kue setengah matang.
  7. Setelah kue cubit setengah matang, taburi tiap-tiap kue dengan meises coklat secukupnya, tutup kembali dan kukus sampai kue cubit matang dengan sempurna. Lakukan proses pengukusan sampai adonan kue habis.
  8. Kue cubit kukus yang sudah matang bisa langsung kita hidangkan untuk dinikmati.

Nah itulah sedikit resep tentang Cara Membuat Kue Cubit Kukus yang dapat kami sajikan, resep diatas hanya untuk 20 porsi saja. Jika bunda dan sahabat dirumah ingin membuat kue cubit dalam jumlah yang banyak, silahkan untuk mengatur semua bahan bumbu yang diperlukan terlebih dulu. Semoga resep yang kami suguhkan dapat membantu dan bermanfaat, terimakasih.

Resep Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini | Agi | 4.5