Resep Kue Lapis Susu Kukus Yang Legit dan Spesial

Resep Kue Lapis Susu Kukus Yang Legit dan Spesial – Berbicara mengenai kue atau jajanan kue khas Indonesia tentunya sangat menarik untuk diperincangkan, karena kita ketahui bahwa Indonesia ini mempunyai beragam kue tradisional yang sangat enak, salah satunya yaitu kue lapis susu. Resep kue lapis susu akan menjadi perbincangan yang akan kami bahas dikesempatan kali ini, citarasanya yang legit dan menis serta tekstur kuenya yang lembut sangat menarik untuk dicoba dan tentunya anak-anak akan suka sekali dengan kue yang satu ini.

Cara membuat kue lapis susu secara umum diolahnya menggunakan oven, namun dikesempatan kali ini cara membuat kue lapis susu akan kami sajikan dengan cara tanpa oven melainkan di kukus. Penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk langsung saja kita simak resep kue lapis susu kukus yang legit dan spesial berikut ini.

Resep Kue Lapis Susu

Resep Kue Lainnya :

Resep Kue Lapis Surabaya Yang Cantik & Lembut

Bahan bumbu kue lapis susu :

Advertisement
  • siapkan 200 gram margarin / mentega
  • siapkan 2 1/2 sdm susu putih kental manis
  • siapkan 8 butir telur ayam
  • siapkan 200 gram gula pasir
  • siapkan 1 sdm emulsifier / sp
  • siapkan 200 gram tepung terigu berprotein
  • siapkan 40 gram susu putih bubuk
  • siapkan 1/2 sdm baking powder
  • siapkan 1/2 sdm esens vanili
  • siapkan loyang berukuran 20x20x7 cm
  • siapkan kertas roti secukupnya (untuk alas)

Bahan taburan untuk kue lapis susu :

  • 1/2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm bumbu speku

Cara membuat kue lapis susu :

  1. Langkah pertama:
  2. Adonan pertama: Masukkan margarin kedalam sebuah wadah kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampai lembut, setelah margarin lembut tuangkan susu putih kental manis lalu kocok kembali hingga adonan tercampur rata. sisihkan
  3. Adonan kedua : Diwadah yang lain kocok telur ayam dengan menambahkan gula pasir dan emulsifier sampai adonan mengembang.
  4. Setelah adonan mengembang masukkan tepung terigu, susu putih bubuk, baking powder dan esens vanili. Aduk-aduk hingga bahan adonan kue tercampur rata.
  5. Adonan kedua dituangkan kedalam adonan pertama secara perlahan sambil diaduk-aduk.
  6. Langkah kedua:
  7. Siapkan loyang berukuran 20x20x7 cm kemudian olesi dengan kertas roti.
  8. Ambil 75/80 gram adonan kue kemudian tuangkan diloyang, beri sedikit bahan taburan kemudian kukus diatas api sedang selama 5 menit.
  9. Setelah 5 menit pertama berlalu, masukkan kembali 75 gram adonan kue lapis susu, beri sedikit taburan kemudian kukus lagi selama 5 menit. Lakukan hal yang sama sampai adonan kue lapis habis.
  10. Untuk lapisan kue yang terakhir dikukus selama 10 menit atau sampai kue lapis susu benar-benar matang dengan sempurna.
  11. Kue lapis susu yang sudah matang selanjutnya bisa langsung kita hidangkan dipiring, potong menjadi beberapa bagian dan kuepun sudah siap untuk dinikmati.

Kue lapis susu buatan bunda ini bisa dihidangkan sebagai makanan ringan pengganti jajan untuk anak-anak dirumah. Nah itulah salahsatu resep tentang Cara Membuat Kue Lapis Susu Kukus yang dapat kami sajikan, semoga resep diatas dapat bunda coba sajikan dirumah. Terimakasih dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • cara bikin makanan ringan di kukus
  • cara membuat bingka pisang kukus
  • Kue bingka lapis
  • kue manis
Resep Kue Lapis Susu Kukus Yang Legit dan Spesial | Agi | 4.5