Cara Membuat Puding Lumut Santan, Resep Agar-Agar Hijau Sederhana

Cara Membuat Puding Lumut Santan, Resep Agar-Agar Hijau Sederhana – Puding merupakan salahsatu sajian makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan terutama oleh anak-anak. Teksturnya yang lembut, warnanya yang menarik serta citarasa manisnya yang pas menjadikan makanan ini banyak diburu dan diminati. Ada banyak resep puding yang dapat kita sajikan untuk keluarga dirumah, salah satunya yaitu resep puding lumut. Puding lumut ini adalah puding enak yang sedang trend saat ini, selain rasanya yang enak tentunya puding lumut memberikan warna dan tampilan yang sangat menarik.

Cara membuat puding lumut ini sama halnya seperti membuat puding pada umumnya yaitu dengan menggunakan agar-agar instan yang direbus dengan menambahkan gula pasir dan bahan pelengkap lainnya. Namun tentunya ada yang spesial dengan puding lumut yang satu ini, dimana lumut hijau menjadi bahan utamanya. Nah bagi bunda dan sahabat yang penasaran ingin membuat puding lumut ini dirumah, berikut akan kami sajikan resep tentang cara membuat puding lumut santan / cara membuat puding lumut agar-agar hijau yang dapat bunda coba praktikan dirumah.

Cara Membuat Puding Lumut

Resep Lainnya :

Resep Puding Susu Putih Jelly Lembut & Manis

Bahan bumbu puding lumut :

Advertisement
  • Siapkan lumut secukupnya (bersihkan)
  • Siapkan 3 butir telur ayam
  • Siapkan 250 mil air santan kental (dari kelapa tua)
  • Siapkan 1/2 sdt garam
  • Siapkan 1/2 sdt perasan air jeruk nipis/lemon
  • Siapkan 1250 mil air mineral / air putih
  • Siapkan 2 bungkus agar-agar plain (warna putih)
  • Siapkan 350 gram gula pasir
  • Siapkan sari pandan secukupnya (12 lembar daun pandan, daun suji dan air secukupnya)

Cara membuat puding lumut santan:

  1. Langkah pertama:
  2. Lumut yang sudah dibersihkan kemudian dimasukkan kedalam wadah, masukkan juga telur ayam kemudian kocok lepas dengan menggunakan garpu.
  3. Setelah itu beri sedikit garam dan perasan air jeruk nipis, tuangkan juga air santan kelapa kental secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga adonan tercampur rata. sisihkan.
  4. Langkah kedua:
  5. Rebus air putih dengan menambahkan agar-agar plain, gula pasir dan sari daun pandan dengan api sedang.
  6. Masukkan juga adonan pertama / kocokan lumut dan santan kedalam agar-agar yang sedang direbus secara perlahan.
  7. Sambil dimasak aduk-aduk adonan puding supaya tidak gosong, masak sampai mendidih / meletup-letup sampai terlihat santan dan telur membentuk lapisan lumut berwarna putih.
  8. Jika adonan puding lumut sudah mendidih, matikan api kemudian tuangkan puding lumut yang masih cair kedalam loyang / cetakan puding yang sudah disiapkan.
  9. Tunggu sejenak hingga uap panas puding berkurang, setelah itu masukkan puding lumut kedalam kulkas, diamkan sampai puding mengeras dengan sempurna.
  10. Puding lumut yang sudah mengeras bisa kita keluarkan dari kulkas, potong menjadi beberapa bagian kemudian hidangkan untuk dinikmati oleh keluarga dirumah.

Nah itulah resep lengkap tentang Cara Membuat Puding Lumut Santan Sederhana yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini. Silahkan bagi bunda yang kebetulan anak-anaknya dirumah suka sekali dengan puding bisa membuatkan mereka puding lumut yang enak ini. Semoga resep diatas dapat membantu, terimakasih dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • cara membuat puding agar agar
  • resep agar agar santan
  • resep puding jagung lumut
  • agar agar hijau
  • agar agar santan pandan
  • aneka puding
  • resep cara membuat agar agar santan sederhana
  • resep membuat agar2
Cara Membuat Puding Lumut Santan, Resep Agar-Agar Hijau Sederhana | Agi | 4.5