Resep Cara Membuat Es Gabus Rasa Tebu Enak & Lembut

Resep Cara Membuat Es Gabus Rasa Tebu Enak & Lembut – Es gabus merupakan jajanan es jaman dulu yang sering kita beli diwarung-warung kecil semasa sekolah, rasanya yang manis dan seger serta harga belinya yang relatip murah membuat es yang satu ini banyak diminati pada zamannya. Es gabus sendiri sebenarnya adalah kue gabus yang diolah atau dibuat dengan menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan utamanya, dan untuk menarik perhatian biasanya es gabus ini sering disajikan dengan menambahkan beberapa varian warna seperti yang terdapat pada es gabus pelangi yang berwarna-warni dan es gabus coklat.

Anak-anak dizaman sekarang tentunya belum tau tentang es gabus ini, untuk itu dikesempatan kali ini kami akan menghidangkan sebuah resep tentang cara membuat es gabus yang dapat bunda olah dan sajikan dirumah dengan mudah untuk anak-anaknya. Resep es gabus yang kami sajikan tentunya sangat berbeda dari es gabus pada umumnya, karena disini kami akan mengkolaborasikannya dengan air tebu sebagai pemanis dan pewarna alaminya. Warnanya yang hijau tentunya akan membuat es gabus hunkwe tebu ini disukai oleh anak-anak. Jangan tunggu lama-lama, yuk langsung saja bunda buat es kue gabus ini dirumah dengan mengikuti resep cara membuat es gabus rasa tebu yang berikut ini.

Cara Membuat Es Gabus Rasa Tebu

Resep Lainnya :

Advertisement

Cara Membuat Jus Mangga Susu (Smooties), Resep Minuman Spesial

Bahan bumbu es gabus :

  • Siapkan 60 gram tepung hunkwe
  • Siapkan 600 mil air tebu (sekitar 3 gelas)
  • Siapkan 1/4 sdt garam
  • Siapkan 25 mil air santan kelapa kental (instan)
  • Pewarna hijau tua
  • Siapkan loyang berukuran 16x8x5 cm
  • Siapkan 2 lembar plastik untuk alas loyang

Cara membuat es gabus lembut dan sederhana :

  1. Langkah pertama:
  2. Siapkan sebuah wadah kemudian masukkan tepung hunkwe dengan menambahkan 100 mil air tebu, aduk-aduk hingga tepungnya rata, sisihkan.
  3. Selanjutya rebus 500 mil air tebu dengan menambahkan garam, air santan kelapa dan beri  1 tetes pewarna hijau tua sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  4. Setelah air rebusan tebu mendidih, matikan apinya.
  5. Langkah kedua:
  6. Masukkan campuran tepung hunkwe kedalam rebusan air tebu, aduk rata kemudian nyalakan api dan rebus kembali sampai adonan kue gabus meletup-letup atau matang dengan sempurna.
  7. Adonan kue gabus yang sudah matang kemudian diangkat, setelah itu tuangkan kedalam loyang yang diatasnya sudah dialasi dengan plastik, setelah itu dinginkan.
  8. Jika adonan kue gabus sudah dingin / menggumpal, potong kue gabus dengan menggunakan pisau bergerigi sesuai selera.
  9. Kue gabus yang sudah dipotong kemudian dibungkus dengan plastik, setelah itu masukkan kue kedalam freezer / kulkas hingga membeku.
  10. Es gabus yang sudah membeku dengan sempurna bisa langsung kita hidangkan untuk dinikmati.

Nah itulah resep jajanan masa kecil tentang Cara Membuat Es Gabus Istimewa, resep diatas tentunya bisa bunda coba sajikan untuk cemilan anak-anaknya dirumah. Semoga resep es enak yang kami sajikan dapat membantu dan bermanfaat, terimakasih dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • cara membuat es gabus
  • bagaimana cara membuat es gabus yang enak
  • bikin es gabus
  • Cara bikin es gabus
  • Cara buat es gabus
  • cr bikin es gabus
  • es gabus
  • es yang enak
  • Resep membuat es gabus
Resep Cara Membuat Es Gabus Rasa Tebu Enak & Lembut | Agi | 4.5