Resep Puding Santan Gula Jawa / Gula Merah

Resep Puding Santan Gula Jawa / Gula Merah – Puding santan gula jawa yang diolah dengan mencampurkan agar-agar bubuk dengan gula jawa yang sudah dicairkan dan air santan kelapa tentunya akan menghasilkan citarasa yang sangat enak sekali. Puding santan yang satu ini tentunya sangat diminati oleh keluarga terutama anak-anak. Jadi bagi bunda dirumah sudah seharusnya bisa menghidangkan aneka kue nikmat seperti puding santan gula merah yang satu ini.

Berbicara mengenai resep puding santan gula jawa memang sangat menarik sekali, cara membuat-nya yang mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama tentunya menjadi hal yang sangat istimewa. Puding santan gula jawa ini tidak jauh berbeda rasanya dengan agar agar santan gula merah, yaitu sama-sama manis dan bertekstur lembut. Penasaran dengan citarasa yang disuguhkan dari puding santan gula merah, yuk langsung saja kita simak resep puding santan gula jawa yang berikut ini.

Resep Puding Santan Gula Jawa

Bahan-bahan dan bumbu :

Bahan puding I :

Advertisement
  • 600 mil air putih
  • 1 lembar daun pandan (simpulkan)
  • 1 sachet agar-agar bubuk
  • 250 mil gula jawa / gula merah  yang sudah dicairkan

Bahan puding II :

  • 600 mil air santan kelapa encer
  • 1 lembar daun pandan (simpulkan)
  • 1 sachet agar-agar bubuk
  • 250 mil gula jawa / gula merah yang sudah dicairkan

Cara membuat puding santan gula jawa :

  1. Puding I :
  2. Caranya yaitu rebus air putih sampai hangat, kemudian masukkan daun salam, agar-agar bubuk dan gula jawa yang sudah dicairkan.
  3. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih / matang dengan sempurna.
  4. Adonan puding yang sudah matang selagi panas dituangkan kedalam loyang namun daun pandannya dibuang, sisihkan.
  5. Puding II :
  6. Rebus air santan kelapa sampai hangat, kemudian masukkan duan pandan, agar-agar bubuk dan gula jawa cair.
  7. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk supaya air santannya tidak pecah, masak sampai mendidih dan adonan puding matang dengan sempurna.
  8. Adonan puding yang sudah matang kemudian dibuang daun pandannya, setelah itu tuang adonan puding II diatas adonan puding I.
  9. Diamkan sejenak kemudian bekukan.
  10. Untuk penyajian, puding yang sudah beku bisa kita hidangkan dipiring dengan memotongnya menjadi beberapa potong.

Demikianlah resep tentang Cara Membuat Puding Santan Gula Jawa yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini. Semoga resep diatas dapat bunda coba dirumah dan hasilnya bisa langsung dihidangkan untuk anak-anak dan keluarga. Terimakasih atas kunjungannya dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • Makan gula merah
  • resep kue gula merah santan
Resep Puding Santan Gula Jawa / Gula Merah | Agi | 4.5