Resep Spesial Cara Membuat Kolak Singkong

Resep Spesial Cara Membuat Kolak Singkong – Mengingat sebentar lagi bulan puasa atau ramadhan akan tiba, tentunya para bunda dirumah telah sibuk mempersiapkan aneka bahan makanan untuk keperluan menjelang hari tersebut tiba. Ada banyak makanan maupun menu masakan khas yang selalu hadir dalam memeriahkan suasana bulan ramadhan, salahsatunya yaitu kolak. Kolak merupakan sajian makanan yang selalu hadir dalam menemani waktu berbuka, rasanya yang manis dan nikmat ini menjadikan kolak banyak diminati.

Terdapat aneka macam kolak yang dapat kita nikmati sebagai menu untuk berbuka puasa, salah satunya yaitu kolak singkong. Kolak singkong mempunyai citarasa yang manis dan enak, terlebih jika dalam menghidangkannya dilengkapi dengan potongan es batu tentunya akan membuat kolak singkong ini menjadi lebih segar. Cara membuat kolak singkong ternyata sangat muah sekali dan tidak memerlukan waktu yang lama. Dan kebetulan bagi bunda dirumah yang ingin menyajikan kolak singkong ini sebagai menu untuk berbuka puasa bagi keluarga namun belum tahu cara mengolah dan bahan apa saja yang harus digunakan, berikut dibawah ini resep kolak singkong yang dapat anda coba.

Cara Membuat Kolak Singkong

Bahan bumbu kolak singkong :

Advertisement
  • 1 kg singkong
  • 2 lembar daun pandan (simpulkan)
  • 1.500 mil air untu merebus
  • 10 buah kurma (iris sesuai selera)
  • 350 gram gula merah (disisir halus)
  • 1 sdt kecil garam halus
  • 500 mil air santan kelapa
  • 1 sdm bubuk wijen sangrai

Cara membuat kolak singkong :

  1. Singkong yang sudah disiapkan terlebih dulu dikupas dari kulitnya, setelah itu potong-potong sesuai selera dan cuci sampai bersih.
  2. Masak air dengan menambahkan daun pandan sampai panas, kemudian masukkan potongan singkong dan masak sampai singkongnya matang atau agak lunak.
  3. Masukkan irisan kurma, gula merah yang sudah disisir halus dan garam, aduk rata.
  4. Menjelang matang, masukkan air santan kelapa dan bubuk wijen.
  5. Aduk secara perlahan agar semua bahan kolak tercampur rata dengan sempurna.
  6. Dan masak sampai mendidih.
  7. Setelah kolak singkongnya matang, angkat kemudian tiriskan sejenak.
  8. Untuk penyajian, siapkan beberapa mangkuk kemudian tuangkan kolak singkong lengkap dengan kuahnya, dan kolak singkongpun sudah siap untuk dinikmati.

Manis dan empuknya kolak singkong ini sangat cocok sekali dihidangkan saat waktu berbuka puasa telah tiba. Demikianlah resep tentang Cara Membuat Kolak Singkong Spesial yang dapat kami suguhkan. Bagi bunda dirumah yang ingin menyajikan kolak singkong sebagai menu untuk berbuka bagi anak-anak dan keluarga, silahkan untuk membuatnya dengan mengikuti resep yang telah kami sajikan. Semoga resep diatas dapat bermanfaat dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • tips membuat kolak singkong kenyal
Resep Spesial Cara Membuat Kolak Singkong | Agi | 4.5