Resep Nasi Kebuli Ayam Paling Enak

Resep Nasi Kebuli Ayam Paling Enak – Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan dari nasi yang sudah dibumbui dengan berbagai rempah sehingga mempunyai aroma yang sangat kuat dan citarasa yang sangat enak. Dihidangkan dengan daging ayam / daging kambing serta dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan kismis membuat nasi yang satu ini sangat menggugah selera untuk dinikmati.

Meski nasi kebuli ini merupakan hidangan dari negara Timur Tengah bukan berarti jika kita ingin menikmatinya harus pergi kenegara tersebut, tapi cukup dengan membuatnya sendiri dirumah anda bersama keluarga tercinta sudah bisa untuk menikmati kelezatannya. Berikut dibawah ini kami sajikan resep spesial tentang cara membuat nasi kebuli ayam yang paling enak, bagi anda yang ingin coba membuatnya dirumah silahkan untuk menyimak terlebih dulu resep yang satu ini.

Resep Nasi Kebuli Ayam

Bahan 1 :

  • 250 gram daging khas ( Ayam, Kambing atau Sapi )
  • 2 cm jahe
  • 3 butir cengkeh
  • 3 lembar daun salam
  • 500 mil air untuk merebus

Bahan 2 :

Advertisement
  • 300 gram beras putih (cuci bersih)
  • 2 butir kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • 1 buah pekak
  • 1/4 butir biji pala (dimemarkan)
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang putih serai (dimemarkan)
  • 5 lembar daun jeruk nipis
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 600 mil air santan kelapa
  • bawang goreng secukupnya untuk taburan
  • 60 gram kismis untuk pelengkap

Bahan bumbu yang dihaluskan:

  • 3 cm kunyit yang sudah dibakar
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sdt adas
  • 1/2 sdm teh jintan
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat nasi kebuli ayam paling enak :

  1. Bahan 1:
  2. Panaskan air kemudian rebus potongan daging ayam / kambing dengan menambahkan jahe, cengkeh dan daun salam hingga dagingnya matang atau empuk.
  3. Pisahkan daging dari air rebusannya lalu sisihkan.
  4. Bahan 2:
  5. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan dengan menambahkan kapulaga, cengkeh, pekak, pala, daun salam, serai dan daun jeruk nipis sampai tercium aroma harum.
  6. Setelah itu masukkan daging yang sudah direbus, aduk rata.
  7. Tuangkan air santan kelapa dengan menambahkan lada bubuk dan garam, aduk kembali dan masak hingga kuah santannya mendidih.
  8. Terakhir masukkan beras yang sudah dibersihkan, masak hingga kuah santan dan bumbunya meresap dengan sempurna.
  9. Kukus beras yang sudah dimasak sampai matang hingga menjadi nasi sekitar 45 menit.
  10. Sajikan nasi kebuli yang sudah matang dipiring lengkap dengan daging ayamnya kemudian taburi dengan bawang goreng dan kismis lalu hidangkan selagi hangat untuk dinikmati.

Itulah sederet langkah-langkah dan resep tentang Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam yang dapat kami sajikan. Bagi anda yang penasaran ingin menikmati nasi kebuli dirumah bisa langsung mengikuti resep yang telah kami sajikan. Semoga resep diatas dapat membantu dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • resep nasi kebuli ayam
  • cara membuat nasi kebuli ayam special
  • nasi kebuli
  • nasi kebuli ayam
  • nasi paling enak
  • resep nasi kebuli paling enak
Resep Nasi Kebuli Ayam Paling Enak | Agi | 4.5