Cara Membuat Puding Talas Yang Lembut & Enak

Cara Membuat Puding Talas Yang Lembut & Enak – Puding talas merupakan salah satu cemilan kue enak yang patut anda coba sajikan dirumah, teksturnya yang lembut serta mempunyai citarasa yang enak dan khas sebagaimana talas pada umumnya akan menjadikan puding yang satu ini menjadi sangat spesial. Aneka macam puding memang sebenarnya bisa kita cari ditoko-toko kue namun tentunya harga yang ditawarkan akan cukup menguras dompet kita, nah untuk menghemat pengeluaran bagaimana jika kita membuatn kue yang kita inginkan seperti puding talas ini dengan membuatnya dirumah.

Untuk proses dan resep cara membuat puding talas sangatlah mudah sekali, dan kamipun akan membagikan resep rahasianya kepada anda. Jadi bagi anda yang belum terbiasa mengolah atau membuat sebuah puding yang enak anda bisa melakukannya dirumah dengan mengikuti resep yang akan sami sajikan dibawah ini, silahkan untuk menyimaknya terlebih dulu setelah itu langsung coba praktikan dirumah.

Cara Membuat Puding Talas

Resep Lainnya :

Cara Membuat Puding Telur Ceplok Yang Lembut

Bahan-bahan untuk membuat puding:

Advertisement
  • Talas ungu Pontianak sebanyak ½ kg
  • Air putih sebanyak 2 liter untuk rebusan
  • 1.000 mil air santan kelapa kental
  • ¼ sdt garam halus
  • 3 sachet bubuk agar-agar putih
  • Gula pasir sebanyak 300 gram
  • ½ sdt pewarna ungu
  • 2-3 sachet susu putih kental manis
  • 5 buah strowberry untuk hiasan

Cara membuat puding talas yang lembut:

  1. Langkah pertama:
  • Talas pontianak yang sudah disiapkan kemudian dicuci sampai bersih.
  • Rebus air putih kemudian masak talas yang sudah dibersihkan sampai benar-benar matang atau empuk, angkat dan tiriskan sejenak.
  • Setelah dingin, kupas kulit talas kemudian potong-potong talas menjadi beberapa bagian, simpan diwadah kemudian tumbuk sampai halus atau bisa juga dengan menggunakan blender, setelah talas halus kemudian sisihkan.
  1. Langkah kedua:
  • Rebus air santan kelapa dengan api sedang kemudian taburi dengan sedikit garam, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, talas yang sudah dihaluskan dan beri sedikit pewarna, aduk-aduk sampai larut kemudian masak sampai matang atau mendidih.
  • Setelah mendidih tuangkan susu putih kental manis, aduk kembali sampai adonan puding benar-benar tercampur merata dan lembut.
  1. Langkah terakhir:
  • Angkat adonan puding yang sudah matang kemudian tuangkan kedalam cetakan yang sudah disiapkan, lakukan sampai selesai kemudian diamkan sampai puding membeku.
  • Setelah puding membeku dan dingin, sajikan dipiring dan hiasai puding dengan buah strowberry.
  • Puding talas yang lembutpun sudah siap untuk dinikmati.

Meskipun puding talas yang sudah menggumpal atau membeku dapat dinikmati, namun alangkah lebih enaknya jika puding talas itu dimasukkan dulu kedalam kulkas supaya ada rasa dingin dan segarnya. Demikianlah cara membuat puding talas lembut dan enak yang dapat kami sajikan untuk anda, bagi anda yang ingin membuatnya dirumah silahkan untuk mengikuti resep yang telah kami sajikan. Semoga resep diatas dapat membantu dan selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • puding talas
Cara Membuat Puding Talas Yang Lembut & Enak | Agi | 4.5